Картофель, запечённый с консервированной горбушей

Картофель, запечённый с консервированной горбушей.

Рецепт приготовления в духовке вкусно.

Ингредиенты

• 500 гр картофеля
• 1 банка консервированной горбуши
• 2 головки репчатого лука среднего размера
• 100 гр майонеза
• приправа для картофеля.

Способ приготовления

• • Картофель помыть, отварить до мягкости, остудить, очистить и нарезать тонкими кружочками.
  • Консервированную горбушу размять вилкой.
  • Репчатый лук почистить и измельчить.
  • Соединить рыбу, репчатый лук и майонез, хорошо перемешать.
  • Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в неё половину картофеля.
  • Сверху по вкусу посыпать приправой для картофеля.
  • Затем выложить горбушу с луком и сверху прикрыть оставшимися кружочками картофеля.

• Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 25-30 минут.
• Готовый картофель, запечённый с консервированной горбушей, перевернуть на блюдо из формы.
• По желанию можно посыпать измельчённой свежей зеленью по вкусу.
• Приятного аппетита!