Лимонный бисквит

Лимонный бисквит.

Как испечь ароматный, мягкий и нежный лимонный бисквит.

Этот лимонный бисквит очень вкусен с чаем или кофе, а также его можно использовать для приготовления пирожных или тортов с любым кремом.

Лимонный бисквит рецепт приготовления.

Ингредиенты для приготовления лимонного бисквита

• 250 г пшеничной муки
• 130 г сахарного песка
• 2 яйца
• 1 лимон
• 80 мл растительного масла без запаха
• 50 мл воды
• 10 г разрыхлителя для теста
• 1/4 чайной ложки без горки соли
• сахарная пудра

Способ приготовления лимонного бисквита

Лимон помыть, обсушить.

Затем с лимона тёркой снять цедру, а из самого лимона отжать сок.

В лимонный сок влить воду.

В миску вбить яйца и всыпать сахарный песок, хорошо взбить миксером.

Взбитые яйца с сахарным песком должны напоминать крем.

Во взбитые яйца добавить растительное масло, сок и цедру лимона.

Смешать ингредиенты миксером.

В отдельную миску всыпать пшеничную муку, соль и разрыхлитель для теста, перемешать.

В яичную смесь всыпать смесь мучную.

Хорошо смешать смеси миксером.

Приготовленное тесто поместить в форму для выпечки, смазанную маслом.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 30 минут.

 

Готовый бисквит остудить и посыпать сахарной пудрой.

Либо по желанию разделить на коржи или квадратики, смазать любимым кремом и у вас получится замечательный ароматный десерт.

Любое полное или частичное копирование разрешено только с использованием активной ссылки на источник — сайт Готовим вкусно