Вкусное печенье на кефире

Вкусное печенье на кефире.

Как просто и быстро испечь домашнее печенье.

Рецепт приготовления выпечки на кефире.

Ингредиенты

Стакан 250 мл

• 2,5 стакана пшеничной муки
• 0,5 стакана кефира
• 0,5 стакана сахарного песка
• 0,5 стакана растительного масла без запаха
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 0,5 чайной ложки соды

Способ приготовления

• В миску просеять пшеничную муку.
• Добавить щепотку соли, влить половину стакана растительного масла без запаха.
• Смешать.
• Затем добавить в тесто яйцо, кефир, сахарный песок и соду.
• Хорошо смешать.
• Выложить тесто на поверхность, присыпанную мукой.
• Замесить тесто руками.
• При необходимости добавить немного муки.
• Тесто не должно липнуть к рукам.
• Готовое тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см.

• Формочками или стаканом сформировать из теста печенье
• Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
• Сверху посыпать по желанию зёрнами мака, кунжутом или ванильным сахаром.
• Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
• Выпекать в течение 15 минут.
• Готовое печенье остудить на решётке.
• Приятного чаепития!