Малосольные огурцы в пакете

Хрустящие малосольные огурцы в пакете без рассола, быстро и вкусно.

Рецепт приготовления

Ингредиенты

• 1 кг свежих огурцов небольшого размера
• 3/4 столовой ложки соли
• 50 гр свежей зелени
• 4-5 долек чеснока.

Способ приготовления

• Свежие огурцы хорошо помыть, отрезать кончики, проткнуть вилкой в нескольких местах.
• Свежую зелень промыть и нарезать.
• Огурцы сложить в полиэтиленовый пакет.
• Посыпать солью.
• Добавить в пакет с огурцами свежую зелень и измельчённый чеснок.

• • Пакет завязать и поставить во второй пакет (во избежании протекания сока).
  • Пакет с огурцами потрясти, чтобы перемешать ингредиенты.
  • Оставить при комнатной температуре на 2-4 часа.

• В процессе засаливания огурцы в пакете немного перетряхивать.
• Малосольные огурцы в пакете готовы.
• Приятного аппетита!
• Готовим вкусно