Салатик из огурчиков на зиму

Очень вкусный салатик из огурчиков на зиму с укропом и репчатым лучком.

Простой рецепт домашней заготовки на зиму из огурцов.

Салатик из огурчиков на зиму

Салатик из огурчиков на зиму

Ингредиенты

  • 1 кг 500 гр свежих огурцов
  • 300-350 гр репчатого лука
  • 50-60 гр свежей зелени укропа
  • 1,5 чайные ложки сахарного песка
  • 1 столовая ложка соли
  • 100 мл столового уксуса (9%)
  • 100 мл растительного масла

Способ приготовления салата из огурцов на зиму

  • Огурчики помыть и нарезать кружочками желаемой толщины.

Салатик из огурчиков на зиму

  • Репчатый лук почистить, нарезать тоненькими колечками.
  • Свежую зелень укропа измельчить.
  • Соединить все ингредиенты и тщательно смешать.
  • Дать постоять при комнатной температуре в течение 20-25 минут.
  • Огурцы должны дать сок.
  • Вместе с выделившимся соком разложить салатик по чистым баночкам удобного для вас объёма.
Салатик из огурчиков на зиму

Салатик из огурчиков на зиму

Полезные странички

Поддержать автора

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.