Желе из чёрной смородины заготовка на зиму
Желе из чёрной смородины заготовка на зиму. Домашние заготовки.
Простой рецепт заготовки чёрной смородины, сахара совсем немного надо и в холодильнике хранить не надо.
Желе из чёрной смородины заготовка на зиму
Ингредиенты
- 1 кг чёрной смородины
- 200 г сахара
Как приготовить вкусное и ароматное желе из чёрной смородины на зиму
- 1 кг ягод чёрной смородины измельчить (я измельчила блендером).
- Довести до кипения и варить 5 минут.
- Протереть через сито.
- Добавить 200 г сахара, перемешать и поставить на огонь.
- Довести до кипения и варить до готовности (около 10 минут).
- Варить не более 20 минут.
- Разложить по стерилизованным банкам.
- Закатать или закрутить стерилизованными крышками.
- Перевернуть до полного остывания.
- Убрать на хранение в тёмное место.
- Хранение в холодильнике не требуется.
