Пасха сметанная

Пасха сметанная с шоколадом к Пасхе.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 500 гр сметаны
• 4 яйца
• половина стакана сахарного песка
  
• 100 гр сливочного масла
• шоколад – по вкусу.

Способ приготовления

• • Отделить яичные желтки и растереть их хорошо с сахарным песком.
    
  • Добавить размягчённое сливочное масло и тщательно перемешать.
  • Смешать всё со сметаной, вливая её постепенно.
  • Добавить тёртый шоколад по вкусу и вновь перемешать.
    
  • Полученную массу выложить в марлю и положить в дуршлаг под гнёт, дать стечь жидкости.

• Затем поставить в холодное место.
• Готовую пасху украсить растопленным шоколадом.
• Готовим вкусно.