Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Пряный лосось, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе лосося без кожи 1 лимон 1 апельсин кусочек свежего имбиря (приблизительно с грецкий орех величиной) 2 столовые ложки соевого соуса 1 чайная ложка сахарного песка половина чайной ложки соли 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла. Способ приготовления
Читать далее
Апельсин – это плод разновидности цитрусовых культур. Он содержит большое количество аскорбиновой кислоты, солей калия, сахаров, пектиновых веществ и лимонной кислоты. Апельсин широко использовали в диетологии и медицине ещё в Средние века для приготовления отваров и настоек из кожуры, а также для лечения авитаминозов и выхаживания ослабленных больных. Апельсин оказывает общеукрепляющее действие на организм, предупреждает запоры, является кровоостанавливающим средством.
Читать далееСоус из физалиса с апельсином подавать к блюдам из мяса и птицы. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр физалиса 1 апельсин 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка соли. Способ приготовления
Читать далееУтка в апельсиновом соке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка утки (приблизительно 2 кг) 1 большой апельсин 1 столовая ложка сладкой горчицы 2 столовые ложки соевого соуса 3 столовые ложки жидкого мёда соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКонфитюр из моркови с лимонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр моркови 3 лимона 2 апельсина половина чайной ложки молотой корицы 2 звёздочки аниса 5 гвоздичек щепотка мускатного ореха 2,5 стакана сахарного песка щепотка соли. Способ приготовления
Читать далее
Джем из ревеня с апельсинами. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки на зиму из ревеня. Ингредиенты 1 кг ревеня 2 апельсина 900 гр сахарного песка щепотка ванилина. Способ приготовления
Читать далееВаренье из крыжовника с апельсинами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг крыжовника 2 апельсина 1,5 кг сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееВаренье из мандаринов с апельсином и имбирём рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр мандаринов 1 апельсин 1 стакан сахарного песка 2 чайные ложки натёртого свежего имбиря. Способ приготовления
Читать далееМармелад из помидоров, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг зрелых помидоров 1 апельсин 700 гр сахара 0,5 чайной ложки лимонной кислоты 1 чайная ложка тёртой свежей корицы (можно использовать щепотку молотой). Способ приготовления
Читать далее
Джем из малины с кедровыми орешками. Рецепт приготовления очень вкусной домашней заготовки на зиму из ягод малины с орешками. Ингредиенты 1 кг малины 1 кг сахарного песка 1 апельсин 50 гр сливочного масла 200 гр очищенных кедровых орешков. Способ приготовления
Читать далееДжем из зелёных помидоров с апельсином и лимоном, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг зелёных помидоров 1 небольшой апельсин 1 лимон 60 мл воды 660 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееЗапечённый палтус с картофелем, яблоками, апельсинами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе палтуса 4 клубня картофеля 3 яблока 2 апельсина 1 лимон по 2 столовые ложки майонеза и кетчупа растительное масло молотый перец и соль – по вкусу. Способ приготовления Филе палтуса отделить от кожи, посолить, поперчить и оставить на 10 минут. Картофель помыть, почистить, нарезать тонкими кружочками. Из половины […]
Читать далееПерловая каша с сухофруктами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр перловой крупы 700 мл воды 200 гр сухофруктов 1 апельсин цедра лимона или апельсина – по вкусу 1 столовая ложка лимонного сока четверть чайной ложки молотой корицы соль и сахарный песок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЦедра – внешний пигментированный слой кожуры (корки) плодов цитрусовых растений: померанца, лимона, апельсина, мандарина и грейпфрута. Почти все виды цедры придают блюдам не только замечательный аромат, но и очень красивый цвет. Например, померанцевая цедра окрашивает продукты в яркий светло-жёлтый цвет. Цедра используется не только в свежем, но и в сушёном виде. Качество высушенной цедры зависит от того, насколько тонко она […]
Читать далее