Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Хрен – это многолетнее холодостойкое растение семейства крестоцветных. Он имеет длинное мясистое корневище, листья прикорневые, очень крупные. Цветы хрена стерильны и у большинства культурных форм семена не завязываются. Растёт в культурном и диком виде. Хрен – незаменимая приправа к мясным и рыбным блюдам.
Читать далееСоусы из хрена рецепты приготовления. Хрен столовый Ингредиенты 500 гр хрена 200 мл воды 1 столовая ложка сахарного песка 30 гр яблочного уксуса соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗаливное из судака по-украински, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг судака 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 1 головка репчатого лука 1 лавровый лист 10 горошин чёрного перца 10 гр желатина на 1 стакан бульона соль, тёртый хрен – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКапуста по-венгерски, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр белокочанной капусты 80 гр шпика 3 клубня вареного картофеля 2 столовые ложки тёртого хрена 2 столовые ложки растительного масла сок четверти лимона соль, свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГалки рыбные, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 600 гр свежей рыбы (судак, треска, хек) 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка крахмала половина стакана молока или воды соль и молотый перец – по вкусу тёртый хрен. Способ приготовления
Читать далееОстрый салат из картофеля со свеклой и хреном, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 клубня картофеля среднего размера 2 свеклы половинка корня хрена 1,5 столовые ложки 3%-го уксуса 2 столовые ложки растительного масла 3 столовые ложки майонеза 1 яйцо зелень петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМясной салат по-русски, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свинины или говядины 6 клубней картофеля 5 яиц 3 солёных огурца 2 кислых яблока 2 моркови 1 малосолёная сельдь 1 стакан сметаны 1 столовая ложка готового натёртого хрена 2 столовые ложки столового уксуса 1 чайная ложка горчицы зелень укропа и петрушки, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОкрошка на квасе с варёной колбасой, сметаной и хреном, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр сметаны 300 гр варёной колбасы 30 гр тёртого хрена 2 литра кваса 2 свежих огурца 1 пучок редиса 3 клубня картофеля 3 яйца зелёный лук, зелень укропа, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле сома с картофелем в горшочке под майонезом с хреном, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе сома 3 клубня картофеля 50 гр тёртого хрена 100 гр майонеза 1 столовая ложка 3%-го уксуса соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Аджика из помидоров с перцем, чесноком, хреном и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 100 гр острого перца 200 гр чеснока 300 гр болгарского перца 100 гр корня хрена 400 гр свежей зелени петрушки 200 гр свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееХрен, маринованный со свеклой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр корней хрена 500 гр свеклы. Для заливки 2 стакана воды 1 стакан 9%-го уксуса 30 гр сахарного песка 30 гр соли. Способ приготовления
Читать далее
Свекла с хреном на зиму рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг свеклы 150 гр хрена 100 гр растительного масла четверть стакана 9%-го уксуса 40 гр сахара 20 гр соли чёрный перец горошком – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из краснокочанной капусты рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг краснокочанной капусты 2 головки репчатого лука 10 гр натёртого хрена 1 яблоко 4 столовые ложки уксусной эссенции (70%) 3 лавровых листа 3 гвоздики 4 горошины чёрного перца треть стакана растительного масла щепотка корицы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКлассическая хреновина, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 600 гр корней хрена 3 головки чеснока 2 стручка горького острого перца 1 чайная ложка соли половина чайной ложки сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее
Заправка суповая с хреном и зеленью укропа, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр хрена 300 гр свежей зелени укропа 350 гр свежих огурцов 150 гр соли. Способ приготовления
Читать далееКетчуп с хреном и луком рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 2 головки репчатого лука 100 гр сахара 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка молотого чёрного перца 1 чайная ложка молотого имбиря 1 чайная ложка молотой гвоздики 2 столовые ложки красного сухого вина 1 столовая ложка свежего натёртого хрена 2 столовые ложки винного уксуса. Способ приготовления
Читать далееБолгарский перец с хреном и чесноком рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр болгарского перца 100 гр хрена 50 гр чеснока 1 столовая ложка сахарного песка сок 1 лимона. Способ приготовления
Читать далее
Аджика с чесноком, хреном, горьким перцем без варки, рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг помидоров 250 гр болгарского перца 100 гр чеснока 250 гр хрена 150 гр горького перца 1 стакан уксуса половина стакана сахарного песка соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Аджика из горького и сладкого перца с чесноком без варки, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг красных помидоров 200 гр болгарского перца 200 гр красного горького перца 200 гр чеснока корешок хрена соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Аджика из помидоров с перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 8 головок чеснока 10 стручков красного болгарского перца 5 стручков горького перца 4 корешка хрена 400 гр свежей зелени петрушки 200 гр свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Аджика живая без варки. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг зрелых помидоров 1 кг корня хрена 1 кг чеснока соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПомидоры маринованные, рецепт приготовления. Ингредиенты (на трёхлитровую банку) 1,5 литра воды помидоры 3 столовые ложки соли 4 столовые ложки сахара 6 горошин чёрного перца 3 лавровых листа 3 листа чёрной смородины 3 листа вишни соцветие укропа листья хрена 4-5 долек чеснока 1 столовая ложка уксуса. Способ приготовления
Читать далееРыбный суп с картофелем, морковью и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр рыбы 2 клубня картофеля 1 морковь 1 корень петрушки 1 небольшой корень хрена 2 столовые ложки сливочного масла специи, зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из краснокочанной капусты с яблоками, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр краснокочанной капусты 3 сладких яблока 1 корешок хрена 5 столовых ложек винного уксуса и воды 3 столовые ложки растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТолкование снов на Х-Я. Хлеб Если женщина во сне ест хлеб – ждут огорчения. Если делите хлеб с другими – говорит о твёрдой обеспеченности на всю жизнь. Видеть много засохшего хлеба – сулит нужду и страдания. Беды обрушатся на того, кому снится этот сон. Если хлеб хороший и Вы хотите его взять, то это благоприятный сон. Есть ржаной хлеб – […]
Читать далееЯичница с обжаренной булкой рецепт приготовления. Ингредиенты на одну порцию 2-3 яйца 30 гр хрена 30 гр булки сливочное масло. Способ приготовления
Читать далее
Кетчуп с хреном рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг зрелых помидоров 2 головки репчатого лука 1 столовая ложка соли по 1 чайной ложке молотого чёрного перца, молотого имбиря, молотой гвоздики 2 столовые ложки сухого красного вина 1 столовая ложка свежего натёртого хрена 2 столовые ложки винного уксуса. Способ приготовления
Читать далееХрен с болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр болгарского перца 100 гр хрена 50 гр чеснока 1столовая ложка сахарного песка сок 1 лимона. Способ приготовления
Читать далее
Хрен с уксусом. Рецепт приготовления домашней заготовки из хрена. Ингредиенты 500 гр корней хрена 1 стакан 5%-го уксуса 3 столовые ложки сахарного песка 2 чайные ложки соли 1 стакан холодной кипячёной воды. Способ приготовления
Читать далее
Ядрёный хрен со свекольным соком, рецепт приготовления.
Домашние заготовки.
Тёртый хрен рецепт приготовления. Ингредиенты 200г корешков хрена 1-2 столовые ложки 9%-го уксуса (по вкусу) 1столовая ложка сахарного песка половина чайной ложки соли. Способ приготовления
Читать далее
Живая аджика без варки. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из помидоров, хрена, чеснока. Ингредиенты 500 гр зрелых помидоров 500 гр хрена 500 гр чеснока соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее