Ирга

Ирга фото

Ирга – это кустарниковое растение семейства розовых со съедобными мелкими ягодами синевато-чёрного или красновато-фиолетового цвета, с сизым налётом. По форме ягоды напоминают небольшое яблоко. В средней полосе России созревает в июле-августе. В плодах содержится значительное количество сахаров и витаминов: провитамин А (каротин), аскорбиновая кислота и витамин Р, который укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность.

Читать далее