Котлеты из трески с чесночным соусом

Греческая кухня. Котлеты из трески с чесночным соусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе трески 200 гр репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 2 яйца немного зелени петрушки 60 мл 33%-х сливок 100 мл оливкового масла. Для чесночного соуса

Read more

Телячья печень в луковом соусе

Французская кухня. Телячья печень в луковом соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг телячьей печени 200 гр пшеничной муки 5 гр сушёного тимьяна 5 гр сушёного майорана 2,5 гр сушёной мяты 4 столовые ложки оливкового масла 3 дольки чеснока соль и молотый перец — по вкусу. Для лукового соуса

Read more

Гратен из морских гребешков

Французская кухня. Гратен из морских гребешков, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр морских гребешков 2 столовые ложки оливкового масла 5 веточек тимьяна 4 дольки чеснока соль — по вкусу. Для соуса

Read more

Мидии в сливочном соусе с овощами

Французская кухня. Мидии в сливочном соусе с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг мидий 200 гр стеблей сельдерея 200 гр моркови 20 гр зелёного базилика 2 дольки чеснока 50 гр лука-шалот 2-3 столовые ложки оливкового масла 1 веточка тимьяна 100 мл сухого белого вина 200 мл 23% сливок. Способ приготовления

Read more

Соус из кабачков с грибами

Соус из кабачков с грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр кабачков 200 гр свежих грибов 200 гр помидоров 100 гр репчатого лука 50 гр сметаны 200 мл воды растительное масло для обжаривания соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Королевские креветки в соусе

Королевские креветки в соусе рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг королевских креветок 100 мл томатного сока 50 мл рыбного бульона 3 столовые ложки оливкового масла 3 дольки чеснока свежая зелень укропа и петрушки молотый чёрный перец, соль и лимонный сок — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Филе трески в сливочном соусе

Филе трески в сливочном соусе, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр филе трески 3 яйца, сваренных вкрутую 2 головки репчатого лука 150 гр сыра твёрдых сортов 150 мл сливок 100 гр сливочного масла маслины, соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Филе морского окуня в кефирном соусе

Филе морского окуня в кефирном соусе, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 450 гр филе морского окуня 100 мл кефира 2 головки репчатого лука 2 стручка болгарского перца 1 яйцо 3 столовые ложки растительного масла небольшой пучок свежей зелени петрушки соль, красный и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Соусы из хрена

Соусы из хрена рецепты приготовления. Хрен столовый Ингредиенты 500 гр хрена 200 мл воды 1 столовая ложка сахарного песка 30 гр яблочного уксуса соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Песто с шампиньонами и кедровыми орешками

Песто с шампиньонами и кедровыми орешками подавать к рыбе, отварному рису и макаронным изделиям. Рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр ядер кедровых орехов 100 гр свежих шампиньонов 20 гр чеснока 30 гр свежей зелени укропа 20 гр лимонного сока соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Соусы песто с зеленью

Соусы песто готовят в Италии, Греции и во многих странах Европы. Широкое распространение он получил из-за простоты приготовления и необыкновенного вкуса. Готовят его из различной пряной зелени, орехов и разных добавок. Всегда получается полезно и вкусно. Песто с базиликом. Ингредиенты 100 гр грецких орехов 50 гр листиков базилика 50 гр оливкового масла половина чайной ложки соли. Способ приготовления

Read more

Пикантный соус из болгарского перца с имбирём и лимоном

Пикантный соус из болгарского перца с имбирём и лимоном подавать к блюдам из мяса и овощей. Рецепт приготовления Ингредиенты 200 гр болгарского перца жёлтого цвета 1 лимон 1 чайная ложка свежего тёртого корня имбиря 1-2 столовых ложки мёда. Способ приготовления

Read more
1 2 3 4 10