Стручковая фасоль консервированная

Стручковая фасоль консервированная рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг стручковой фасоли. Для маринада 2 литра воды половина стакана соли половина стакана виноградного уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Салат из помидоров, перца, лука и моркови

Салат из помидоров, перца, лука и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 500 гр болгарского перца 500 гр репчатого лука 500 гр моркови 100 гр соли 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 стакан растительного масла 250 гр сахара 2-3 лавровых листа молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат из кабачков в томатной пасте

Салат из кабачков в томатной пасте рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг кабачков 5 стручков болгарского перца 6 помидоров 3 головки репчатого лука 1 литр томатной пасты 0,5 стакана растительного масла 2/3 стакана сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка 9%-го уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Соте из кабачков с болгарским перцем и помидорами

Соте из кабачков с болгарским перцем и помидорами рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 1 кг болгарского перца 1 кг помидоров 200 гр сахара 1 стакан растительного масла 2 головки репчатого лука 0,5 стакана 9%-го уксуса 3 столовые ложки соли специи, чеснок – по желанию и вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат с кабачками, болгарским перцем, цветной капустой и стручковой фасолью

Салат с кабачками, болгарским перцем, цветной капустой и стручковой фасолью, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 стручков болгарского перца 500 гр кабачков 4 головки репчатого лука 500 гр стручковой фасоли 1 головка цветной капусты 4 моркови 1 стакан оливкового масла. Для маринада

Читать далее

Закуска из болгарского перца в томате

Закуска из болгарского перца в томате, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца 2 кг помидоров 1,5 столовые ложки сахара 2 столовые ложки соли 1 чайная ложка чёрного перца горошком 6 лавровых листиков 1 стакан растительного масла 1,5 стакана 3%-го уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг краснокочанной капусты 2 головки репчатого лука 10 гр натёртого хрена 1 яблоко 4 столовые ложки уксусной эссенции (70%) 3 лавровых листа 3 гвоздики 4 горошины чёрного перца треть стакана растительного масла щепотка корицы соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Лечо из болгарского перца с помидорами просто

Лечо из болгарского перца с помидорами просто, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг болгарского перца 650 гр помидоров 3 головки репчатого лука 70 мл растительного масла 3 столовые ложки 9%-го уксуса щепотка красного молотого перца соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Острая зелёная аджика

Острая зелёная аджика, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг острого зелёного перца 100 гр чеснока 15 мл 9%-го уксуса 0,5 чайной ложки молотого кориандра 1 пучок свежей зелени кинзы 1 пучок свежей зелени петрушки небольшой пучок свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Белокочанная капуста с клюквой в рассоле

Белокочанная капуста с клюквой в рассоле рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг белокочанной капусты 100 гр клюквы 1 морковь 2 яблока. Для рассола (на 1 литр воды) 200 мл растительного масла 3/4 стакана 9%-го уксуса 1 стакан сахара 2 столовые ложки соли 6 долек чеснока. Способ приготовления

Читать далее

Кабачки и помидоры в маринаде

Кабачки и помидоры в маринаде рецепт приготовления. Ингредиенты 4 небольших кабачка 3 кг помидоров 2 моркови 1 пучок зелени петрушки 1 головка чеснока 10 гвоздичек 10 горошин душистого перца. Для маринада (на 1 литр воды) 1 столовая ложка уксусной эссенции (70%) 150 гр соли 100 гр сахара. Способ приготовления

Читать далее

Помидоры, огурцы, перец и морковь в маринаде

Помидоры, огурцы, перец и морковь в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг маленьких огурцов 2 кг маленьких помидоров 3 моркови 3 стручка болгарского перца 3 головки чеснока 18-20 горошин душистого перца. Для маринада (на 1 литр воды) 100 мл 9%-го уксуса 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки сахара. Способ приготовления

Читать далее

Салат из цветной капусты с помидорами и болгарским перцем

Салат из цветной капусты с помидорами и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг цветной капусты 1,3 кг помидоров 200 гр растительного масла 2 головки чеснока 500 гр болгарского перца 2 столовые ложки соли 100 мл 9%-го уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Маринованные зелёные помидоры с патиссонами и болгарским перцем

Маринованные зелёные помидоры с патиссонами и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 6 литров) 1,5 кг зелёных помидоров 1 кг маленьких патиссонов (если нет патиссонов, можно использовать молодые кабачки) 500 гр болгарского перца 1 стручок горького острого перца. Для маринада (на 1 литр воды) 2 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса. В каждую 3-литровую банку

Читать далее

Ткемали

Ткемали, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг слив или алычи 6 долек чеснока 1 небольшой пучок зелени укропа 1 пучок зелени кинзы 1 чайная ложка молотого кориандра 1 стручок красного горького перца 1 чайная ложка соли 2 чайные ложки сахара вода уксусная эссенция (70%). Способ приготовления

Читать далее

Салат из кабачков, болгарского перца, моркови и зелени

Салат из кабачков, болгарского перца, моркови и зелени, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 500 гр моркови 500 гр болгарского перца 100 гр чеснока 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени петрушки. Для маринада (на 1 стакан воды)

Читать далее

Острая икра из овощей

Острая икра из овощей рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 1 кг кабачков 1 кг помидоров 2 кг болгарского перца 3 головки репчатого лука 1-2 стручка острого красного перца 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени кинзы 1 лавровый лист 1 стакан подсолнечного масла 3 столовые ложки 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Икра из кабачков с тыквой

Икра из кабачков с тыквой рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг кабачков 600 гр тыквы 4 моркови 1 кг помидоров 3 головки репчатого лука 0,5 стакана растительного масла 0,5 чайной ложки молотого кориандра 3 гвоздики 1 лавровый лист 1 столовая ложка 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Икра из печёных баклажанов

Икра из печёных баклажанов рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг баклажанов 1,5 головки репчатого лука 2 дольки чеснока 1/3 стакана растительного масла 1,5 столовые ложки 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат с баклажанами, помидорами, болгарским перцем и морковью

Салат с баклажанами, помидорами, болгарским перцем и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг баклажанов 1,5 кг помидоров 1 кг болгарского перца 500 гр моркови 1 головка чеснока пучок зелени петрушки 0,5 стакана 6%-го уксуса 1,5 стакана растительного масла 3 столовые ложки сахара 1,5 столовые ложки соли. Способ приготовления

Читать далее

Салат с помидорами, перцем, морковью и зеленью

Салат с помидорами, перцем, морковью и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 500 гр болгарского перца 3 головки репчатого лука 300 гр моркови пучок зелени укропа пучок зелени петрушки 3 столовые ложки сахара 1,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца 1 чайная ложка уксусной эссенции (70%) 0,5 стакана растительного масла. Способ приготовления

Читать далее

Салат с кабачками, цветной капустой, помидорами и перцем

Салат с кабачками, цветной капустой, помидорами и перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг кабачков 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 кг помидоров 500 гр цветной капусты 2 стакана растительного масла 2 лавровых листа 4 дольки чеснока 1 горький острый перец пучок зелени укропа 7 горошин душистого перца 0,5 стакана 9%-го уксуса чёрный молотый перец, […]

Читать далее

Болгарский перец с яблоками в маринаде

Болгарский перец с яблоками в маринаде рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 1 кг болгарского перца 1 кг яблок твёрдых сортов 1 столовая ложка сушёного базилика (либо 2 веточки свежего) 3 дубовых листика 3 смородиновых листа 2 вишнёвых листа 5 горошин душистого перца 3 гвоздики 10 горошин чёрного перца. Для маринада (на 2 литра воды) 1 стакан сахара 0,5 стакана […]

Читать далее

Болгарский перец, фаршированный капустой в маринаде

Болгарский перец, фаршированный капустой в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3-4 литра) 3 кг болгарского перца 4 головки чеснока 1-1,5 кг белокочанной капусты. Для маринада (на 2 литра воды)

Читать далее

Печёный перец с чесноком

Печёный перец с чесноком на зиму, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 1 кг болгарского перца 2 головки чеснока 10 горошин чёрного перца 2-3 лавровых листа растительное масло. Для маринада (на 1 литр воды) 3 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 1/3 стакана яблочного уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Острый болгарский перец в масле

Острый болгарский перец в масле, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 3 кг болгарского перца 2 стручка горького острого перца. Для маринада (на 500 мл воды) 1 стакан сахарного песка 2 столовые ложки соли 1 стакан 9%-го уксуса 2 стакана подсолнечного масла. Способ приготовления

Читать далее

Салат из зелёных помидоров, болгарского перца и моркови

Салат из зелёных помидоров, болгарского перца и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг зелёных помидоров 1 кг болгарского перца 1 горький острый перец 1,5 кг репчатого лука 1,5 кг моркови 2 лавровых листа 6 горошин душистого перца 0,5 чайной ложки молотого чёрного перца 3-4 столовые ложки соли 0,5 стакана сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса 1,5 стакана растительного масла. Способ приготовления

Читать далее

Десертные помидоры с болгарским перцем

Десертные помидоры с болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 700 гр помидоров 4 болгарских перца 1 зонтик укропа 2 веточки петрушки 1 веточка кинзы 5 горошин душистого перца 1 чайная ложка зёрен кориандра. Для маринада (на 1 литр воды)

Читать далее

Маринованные помидоры с виноградом

Маринованные помидоры с виноградом, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 1 кг крепких маленьких помидоров виноград 5 листьев смородины 1 головка чеснока. Для маринада (на 1 литр воды) 3 столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 0,5 стакана 9%-го уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Огуречный салат с репчатым луком

Огуречный салат с репчатым луком рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг огурцов 1 кг репчатого лука 1 стакан растительного масла половина стакана сахара 3 столовые ложки соли 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени петрушки 7 горошин чёрного перца 5 горошин душистого перца. Способ приготовления

Читать далее

Салат из огурцов, капусты с болгарским перцем

Салат из огурцов, капусты с болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг огурцов 3 головки репчатого лука 5 стручков болгарского перца четверть кочана белокочанной капусты пучок зелени укропа пучок зелени петрушки 3 дольки чеснока 1 стакан растительного масла 1 стакан 9%-го уксуса 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца 1,5 столовой ложки соли 0,5 стакана сахара. Способ приготовления

Читать далее

Кетчуп янтарный из абрикосов с яблоками и репчатым луком

Кетчуп янтарный из абрикосов с яблоками и репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр абрикосов 1 кг яблок 500 гр репчатого лука 3 дольки чеснока 1 чайная ложка соли 700 гр сахара 2 чайные ложки свежего тёртого корня имбиря 1 чайная ложка чёрного молотого перца 350 мл виноградного уксуса (6%-го). Способ приготовления

Читать далее

Яблочный кетчуп с помидорами и репчатым луком

Яблочный кетчуп с помидорами и репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг помидоров 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг яблок Антоновка 1 стакан сахарного песка 1,5 столовые ложки соли половина чайной ложки молотой корицы 2 гвоздики половина чайной ложки красного острого молотого перца 1 стакан 9%-го уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Кетчуп из помидоров со сливами и болгарским перцем

Кетчуп из помидоров со сливами и болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг слив без косточек 2 кг зрелых помидоров 10 стручков болгарского перца 1,5 стакана сахара 2 столовые ложки соли 200 гр чеснока 1 стручок горького перца (острого) 1 столовая ложка 9%-го уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Кетчуп из красной смородины

Кетчуп из красной смородины, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг красной смородины 1 кг сахарного песка 250 мл винного уксуса (5%-го) 1 столовая ложка молотой корицы 2 чайные ложки молотой гвоздики 1 чайная ложка молотого чёрного перца. Способ приготовления

Читать далее

Кетчуп с хреном и луком

Кетчуп с хреном и луком рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 2 головки репчатого лука 100 гр сахара 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка молотого чёрного перца 1 чайная ложка молотого имбиря 1 чайная ложка молотой гвоздики 2 столовые ложки красного сухого вина 1 столовая ложка свежего натёртого хрена 2 столовые ложки винного уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Кетчуп из помидоров с яблоками

Кетчуп из помидоров с яблоками рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 300 гр) 10 крупных зрелых помидоров 4 яблока 1 чайная ложка молотого чёрного перца 0,5 чайной ложки молотой корицы 1 чайная ложка молотого мускатного ореха 0,5 чайной ложки молотого острого перца 0,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка мёда 2 столовые ложки 9%-го уксуса 3 дольки чеснока. Способ приготовления

Читать далее

Острый кетчуп из помидоров с луком и болгарским перцем

Острый кетчуп из помидоров с луком и болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр помидоров 500 гр репчатого лука 1 кг красного болгарского перца 2 больших стручка красного острого перца 100 мл растительного масла 1 стакан 9%-го уксуса 0,5 стакана сахара 1 чайная ложка соли 7 долек чеснока 8 горошин чёрного перца 7 горошин душистого перца. Способ приготовления

Читать далее

Соус томатный классический

Соус томатный классический рецепт приготовления с фото. Ингредиенты 3 кг помидоров 150 гр сахара 25 гр соли 80 гр 6%-го уксуса 20 шт гвоздики 25 горошин чёрного перца 1 долька чеснока щепотка молотой корицы щепотка красного острого молотого перца. Способ приготовления

Читать далее

Тыква маринованная пряная

Тыква маринованная пряная рецепт приготовления. Ингредиенты 4кг тыквы 300 гр красного острого перца 100 гр чеснока 200 гр зелени петрушки 150 гр растительного масла. Для маринада

Читать далее

Приправа из крыжовника

Приправа из крыжовника рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр крыжовника 450 гр кислых яблок 200 гр репчатого лука 1 долька чеснока 350 гр сахара 30 гр молотых специй 1 чайная ложка соли 0,5 литра уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Смородиновый кетчуп

Смородиновый кетчуп рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг красной смородины 1 кг сахарного песка 250 мл 5%-го винного уксуса 1 столовая ложка молотой корицы 2 чайные ложки молотой гвоздики 1 чайная ложка молотого чёрного перца. Способ приготовления

Читать далее

Приправа из ревеня

Приправа из ревеня рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг ревеня 1 кг репчатого лука 1 кг сахарного песка 2 стакана яблочного уксуса 1 чайная ложка молотой корицы половина чайной ложки гвоздики 1 чайная ложка молотого душистого перца половина чайной ложки молотого горького перца (острого) соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Репчатый лук маринованный

Репчатый лук маринованный рецепт приготовления. Ингредиенты Репчатый лук. Для маринада 1 литр воды 40 гр сахарного песка 40 гр соли 3 столовые ложки 9%-го уксуса 15 горошин чёрного перца. Способ приготовления

Читать далее
1 2 3 4 5