Морковный кекс рецепт
Морковный кекс рецепт
Готовим вкусно морковный кекс.
Рецепт приготовления выпечки с морковью, с фото и видео.
Морковный кекс рецепт
Ингредиенты
- 250 гр растопленного сливочного масла
- 4 яйца
- 225 гр сахарного песка
- 200 гр тёртой моркови
- 300 гр пшеничной муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (либо пакетик ванилина или ванильного сахара)
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха.
Способ приготовления
- Соединить в миске растопленное сливочное масло, яйца, ванилин и сахарный песок.
- Взбить миксером.
- Добавить тёртую на мелкой тёрке морковь и специи, хорошо перемешать.
- Просеять в тесто муку с разрыхлителем.
- Тщательно перемешать.
- Форму смазать сливочным маслом (у меня форма 20 см).
- Выложить в форму приготовленное тесто.
- Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов.
- Выпекать в течение 50-55 минут.
- Готовый морковный кекс остудить на решётке.
Морковный кекс рецепт
- По желанию посыпать сахарной пудрой.
- Ароматный и очень вкусный кекс с морковью готов.
- Приятного чаепития!
Предлагаю посмотреть коротенькое видео рецепта:
