Рубленные куриные котлеты

Рубленные куриные котлеты, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 450 гр куриного филе
• 1 сырое яйцо
• 2 столовые ложки майонеза
• 100 гр сыра
• 1 столовая ложка пшеничной муки
• 1 долька чеснока
• 1 небольшая головка репчатого лука (по желанию)
• растительное масло для обжаривания
• соль и специи — по своему вкусу.

Способ приготовления

• • Куриное филе промыть, нарезать очень мелкими кусочками.
  • Лук и чеснок измельчить.
  • Сыр натереть на мелкой тёрке.
  • Соединить куриное филе, лук, чеснок, сыр, майонез, муку, яйцо, посолить и добавить специи по своему вкусу, тщательно перемешать.
  • Сформировать из приготовленного фарша котлетки.
  • Обжарить котлетки с двух сторон до румяного цвета на среднем огне (приблизительно по 7-8 минут с каждой стороны).
  • Рубленные куриные котлеты готовы.

• Приятного аппетита!