Творожники с сыром и сметаной

Готовим вкусно Творожники с сыром и сметаной.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 500 гр творога
• 120 гр сыра твёрдых сортов
  
• 4 яйца
• 3,5 столовых ложек пшеничной муки
• 1 столовая ложка сахарного песка
  
• 60 гр сливочного масла
• 120 гр сметаны
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

• Сыр натереть на мелкой тёрке.
• Соединить творог с натёртым сыром, добавить желтки яиц, половину пшеничной муки, сахарный песок, посолить по вкусу и всё тщательно перемешать.
• Полученную массу разделить на творожники.
• Каждый творожник обвалять в оставшейся пшеничной муке и обжарить с двух сторон на сливочном масле до румяной корочки.
  
• Готовые творожники с сыром подавать к столу горячими со сметаной.
• Приятного аппетита!