Слоёный салат с ветчиной, шампиньонами, сыром и картофелем

Слоёный салат с ветчиной, шампиньонами, сыром и картофелем

Слоёный салат с ветчиной, шампиньонами, сыром и картофелем, рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 400 гр ветчины
  • 500 гр шампиньонов
  • 300 гр сыра твёрдых сортов
  • 4 клубня картофеля среднего размера
  • 4 яйца, сваренных вкрутую
  • 1 долька чеснока
  • майонез - по вкусу.

Способ приготовления

    • Картофель отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать небольшими кусочками.
    • Ветчину нарезать небольшими кубиками.
    • Шампиньоны почистить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
    • В обжаренные грибы добавить измельчённый чеснок, перемешать.
    • Отваренные яйца почистить, отделить белки от желтков.
    • Белки натереть на крупной тёрке, а желтки натереть на мелкой тёрке.
    • Сыр натереть на крупной тёрке.
    • Подготовленные ингредиенты выложить в салатник слоями:
    • 1 картофель;
    • 2 шампиньоны;
    • 3 ветчина;
    • 4 яичные белки;
    • 5 тёртый сыр.
    • Каждый слой смазать майонезом.
    • Сверху готовый салат посыпать тёртым желтком.
    • Слоёный салат с ветчиной, шампиньонами, сыром и картофелем готов!
Слоёный салат с ветчиной, шампиньонами, сыром и картофелем рецепт как приготовить

Слоёный салат с ветчиной, шампиньонами, сыром и картофелем

  • Приятного аппетита!
Загрузка...