Шоколадный торт с бананами

Шоколадный торт с бананами без выпечки, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 200 гр любого печенья
• 400 мл сметаны
• 150 гр сливочного масла
• 4 столовые ложки сахарного песка
• 10 гр желатина
• 2 банана
• 3 столовые ложки какао
• 125 мл молока.

Способ приготовления

• • Печенье поломать, измельчить при помощи блендера.
  • Сливочное масло растопить и смешать с измельчённым печеньем.
  • Разъёмную форму выстелить пергаментной бумагой (бумагой для выпечки), засыпать печенье с маслом и утрамбовать, поставить в холодильник на 20 минут.
  • Желатин залить 4 столовыми ложками воды и оставить на 15 минут.
  • Смешать сметану с 2 столовыми ложками сахарного песка.
  • Соединить какао, оставшиеся 2 столовые ложки сахарного песка и молоко, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение 2 минут, постоянно помешивая.
  • Приготовленный шоколад немного остудить и смешать со сметаной.
  • Желатин прогреть на водяной бане до полного растворения (не доводить до кипения), влить в сметану с шоколадом, перемешать.
  • Бананы почистить и нарезать кружочками.
  • Достать корж из холодильника, выложить на него бананы и залить приготовленным шоколадным кремом.
  • Поставить шоколадный торт с бананами в холодильник минимум на 5-6 часов (лучше на ночь).
  • Готовый торт вынуть из формы и украсить по своему вкусу и желанию.

• Приятного аппетита!