Морепродукты с печёными помидорами и базиликом

Морепродукты с печёными помидорами и базиликом, рецепт

Праздничное блюдо итальянской кухни. Морепродукты с печёными помидорами и базиликом. Рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр кальмаров 100 гр креветок 70 гр морских гребешков 250 гр помидоров среднего размера 20 гр тимьяна 4-5 долек чеснока 15 гр базилика 150 мл оливкового масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Тартар из морских гребешков по-французски

Тартар из морских гребешков по-французски

Рецепт праздничного салата французской кухни. Тартар из морских гребешков по-французски, рецепт приготовления. Маскарпоне — это итальянский белый сыр из коровьего молока со сливками. По вкусу напоминает творог, но он очень жирный и более однородный по фактуре. Имеет консистенцию мягкого масла. Ингредиенты 400 гр морских гребешков 0,5 стручка острого перчика 2 веточки мяты 5 стрелок шнитт-лука 120 гр маскарпоне 80 мл […]

Read more