Куриные голени в сырном кляре

Как приготовить вкусные куриные голени в сырном кляре.

Пошаговый видео рецепт.

Ингредиенты

• 9-10 куриных голеней
• вода
• растительное масло для обжаривания
• соль и специи — по вкусу.
• Для сырного кляра
• 65 гр пшеничной муки
• 60 гр тёртого сыра
• 100 мл молока
• 1 сырое яйцо.

Способ приготовления

• • Куриные голени промыть, залить холодной водой.
  • Добавить специи и соль по вкусу (у меня прованские травы и чесночный перец).
  • Поставить на огонь.
  • Довести до кипения и варить 15-20 минут (в зависимости от размера ножек).
  • Готовые голени переложить на тарелку, дать им немного остыть.
  • Приготовить кляр: смешать муку, сыр, яйцо и молоко, добавив специи и соль по вкусу.
  • Куриные голени окунуть в кляр.
  • В сковороде разогреть растительное масло.

Куриные голени в сырном кляре

• Обжарить ножки со всех сторон до румяного цвета.
• Куриные голени в сырном кляре готовы.

Приятного аппетита!

Куриные наггетсы видео Салат с курицей, сыром и овощами Курица, запечённая с картофелем и кабачком