Вермишелевый суп с кальмарами
Вермишелевый суп с кальмарами и морковью, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 300 гр кальмаров
- 100 гр вермишели
- 2 моркови
- 2 литра воды
- растительное масло для обжаривания
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Кальмаров промыть, очистить, отварить до готовности (в течение 3-5 минут) и мелко нарезать.
- Морковь почистить, вымыть, натереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле в течение 3-5 минут.
- Кальмаров и морковь соединить, залить кипятком и довести до кипения.
- Всыпать вермишель и варить до готовности вермишели.