Яблоки с ромом и карамелью

Яблоки с ромом и карамелью.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 3 яблока
• 200 гр сливочного масла
• половина стакана сахарного песка
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 3 столовые ложки воды
• 2 столовые ложки рома
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 50 гр сливок или мороженого.

Способ приготовления

• Растопить сливочное масло на слабом огне, добавить в него сахарный песок, воду и лимонный сок.
• Иногда помешивая, довести сахар до полного растворения.
• Затем кипятить, не помешивая, до загустения сиропа.
• С яблок срезать кожуру, удалить сердцевину и нарезать кольцами.
• В сироп добавить ром, корицу, яблочные кольца.
• Кипятить сироп в течение 5 минут до размягчения яблок.

• Выложить готовые яблоки с ромом и карамелью на блюдо, сверху украсить сливками или мороженым.
• Яблоки с ромом и карамелью готовы.
• Приятного аппетита!