Медовый кекс

Медовый кекс.

Как просто и вкусно испечь дома медовый кекс.

Рецепт приготовления кекса с мёдом.

Ингредиенты

• 1/4 стакана мёда
• 100 г сливочного масла
• 1,5 стакана пшеничной муки
• 1 столовая ложка сахарного песка
• 1/2 стакана сметаны
• 1 пакетик разрыхлителя для теста
• 2 столовые ложки измельчённых орехов

Способ приготовления медового кекса

• В рецепте используется стакан объёмом 250 мл.
• В миску поместить сметану, мягкое сливочное масло, мёд и сахарный песок.
• Хорошо перемешать.
• Затем всыпать пшеничную муку и разрыхлитель для теста.
• Смешать до однородного состояния.
• В приготовленное тесто для кекса добавить измельчённые ядра орехов, перемешать.
• Можно использовать любые орехи, которые вам нравятся.
• Форму для выпекания смазать маслом.
• Выложить готовое медовое тесто в форму.
• Форму с тестом поставить в горячую духовку (180 градусов Цельсия).
• Выпекать в течение 25-30 минут.
• Готовность необходимо проверить деревянной палочкой: проткнуть медовый кекс в самом высоком месте, палочка должна быть без следов сырого теста.
• По своему вкусу и желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Автор: ju-jul.ru

Фото: Шедеврум