Салат с шампиньонами к празднику
Салат с шампиньонами к празднику.
Как приготовить к празднику вкусный салат с шампиньонами.
Рецепт грибного салата к праздничному столу.
Салат с шампиньонами к празднику
Ингредиенты
- 500 г шампиньонов
- 3 яйца
- 2 маринованных огурца
- 150 г сыра
- пучок зелёного лука
- 2 клубня картофеля
- 1 головка репчатого лука
- по вкусу свежая зелень, майонез, соль
Способ приготовления
- Шампиньоны промыть, нарезать кусочками, обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
- Репчатый лук измельчить, добавить в обжаренные шампиньоны, посолить по вкусу, перемешать, обжарить до готовности лука.
- Картофель отварить, почистить, натереть на крупной тёрке.
- Зелёный лук нашинковать.
- Маринованные огурцы натереть на крупной тёрке, жидкость отжать.
- Яйца сварить вкрутую, почистить, натереть на крупной тёрке.
- Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Собрать салат, выкладывая ингредиенты слоями: грибы, сеточка из майонеза, тёртый картофель, сеточка из майонеза, зелёный лук, маринованные огурцы, майонез, яйца, майонез.
Салат с шампиньонами к празднику
- Сверху посыпать салат тёртым сыром.
- Украсить свежей зеленью по своему вкусу и желанию.
