Пончики на сгущённом молоке

Пончики на сгущённом молоке два

Пончики на сгущённом молоке

Пончики на сгущённом молоке, рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 400 гр пшеничной муки
  • 1 банка сгущённого молока
  • 3 яйца
  • щепотка соли
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванилина
  • 500 мл растительного масла для обжаривания
  • немного муки для присыпки стола.

Способ приготовления

  • Соединить яйца со сгущённым молоком, хорошо перемешать (не взбивать).
  • Добавить ванилин, разрыхлитель, соль и просеять муку.
  • Замесить тесто.
  • Стол посыпать немного мукой и выложить тесто.
  • Немного замесить тесто, оно должно получиться эластичным и мягким.
  • Приготовленное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см.
  • Круглыми формами двух размеров вырезать пончики (можно взять стакан и рюмку, например).
  • В кастрюльку влить растительное масло и хорошо его разогреть.
  • Опускать в масло по 4 пончика и жарить с двух сторон до румяного цвета.
  • Выложить готовые пончики на салфетку, чтобы убрать излишки жира.
  • Пончики на сгущённом молоке готовы.
  • По желанию их можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.
  • Приятного аппетита!
Загрузка...