Блины тыквенные

Блины тыквенные дрожжевые.

Рецепт приготовления вкусных блинов с тыквой на дрожжевом тесте.

Ингредиенты для приготовления блинов из тыквы

• 1 кг тыквы
• 1 литр молока
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки пшеничной муки
• 15 г дрожжей
• 1 столовая ложка сахарного песка
  
• 3 яйца
• соль — по вкусу
• растительное масло для обжаривания.

Способ приготовления тыквенных блинов

• Тыкву очистить, нарезать кубиками, отварить в небольшом количестве воды до мягкости, протереть через сито (либо использовать блендер).
• В приготовленное тыквенное пюре добавить тёплое молоко, разведённые дрожжи, яйца, пшеничную муку, хорошо перемешать.
• Поставить в тёплое место на 2 часа.
• Потом добавить растопленное сливочное масло, сахарный песок и соль.
• Тщательно размешать и дать тесту вновь подняться.
• Тесто для блинов из тыквы готово.

• Выпекать на смазанной растительным маслом сковороде, как обычные блины.
• Блины тыквенные готовы.
• Приятного аппетита!

Рекомендую почитать: Рецепты приготовления разнообразных блинов