Начинка для блинов из рыбы

Начинка для блинов из рыбы с репчатым луком.

Рецепт приготовления вкусной рыбной начинки.

Ингредиенты

• 300 гр филе рыбы
• 100 гр репчатого лука
• 50 гр растительного масла
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

• Рыбное филе мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
• Репчатый лук почистить, вымыть, мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  
• Соединить пожаренное рыбное филе с обжаренным луком, добавить соль и молотый чёрный перец по вкусу, хорошо перемешать.
  
• Сформировать блинчики в виде конвертов, заворачивая по 1 столовой ложке приготовленного рыбного фарша.

• Обжарить с двух сторон на растительном масле.
• Готовые блинчики с начинкой из рыбы подавать к столу горячими.
• Приятного аппетита!