Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Быстрый пирог с мясным фаршем. Простой рецепт очень вкусного домашнего пирога с фаршем на тесте без дрожжей. Ингредиенты для пирога 170 г пшеничной муки половина стакана сметаны половина стакана майонеза 2 сырых яйца 600 г любого мясного фарша 2 головки репчатого лука среднего размера 2 небольшие моркови по своему вкусу соль и молотый перец Способ приготовления пирога с мясным фаршем
Читать далее
Как приготовить вкусные слоёные булочки с ягодами из готового теста.
Как красиво завернуть (скрутить, сформировать) булочки с любой начинкой.
Читать далее
Ленивые пирожки с рисом и яйцом из лаваша, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 2 тонких лаваша 100 гр риса 3 яйца, сваренных вкрутую 25 гр сливочного масла свежая зелень — по вкусу соль и молотый перец растительное масло для обжаривания. Способ приготовления «Ленивые пирожки с рисом и яйцом»
Читать далее
Лепёшки с сырной начинкой. Пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 200 гр сметаны 2 столовые ложки растительного масла 1,5-2 стакана пшеничной муки половина чайной ложки соли половина чайной ложки сахарного песка половина чайной ложки соды, погашенной уксусом или 1 чайная ложка разрыхлителя. Для начинки
Читать далее
Пицца с шампиньонами, маслинами, помидорами и сыром. Рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста: 500-600 гр пшеничной муки 6 гр сухих дрожжей 1 стакан воды или молока 2 яйца 3 столовые ложки растительного масла 3 чайные ложки сахарного песка небольшая щепотка соли. Для начинки:
Читать далее
Пирожки из слоёного теста с яблоками и корицей. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр готового слоёного теста 500 гр яблок 100 гр сахарного песка сок половинки лимона 10 гр молотой корицы 1 яйцо. Способ приготовления
Читать далее
Пирожки с грибами и куриной печенью. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 300 гр маринованных грибов 200 гр куриной печени 1 яйцо растительное масло соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жареные пирожки с маринованными грибами и рыбой. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 200 гр маринованных грибов 100 гр филе рыбы 2 небольшие головки репчатого лука растительное масло для обжаривания соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жареные пирожки с маринованными грибами, яйцами, чесноком и зеленью. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 200 гр маринованных грибов 2 яйца 4 дольки чеснока пучок зелёного лука, свежей зелени укропа и петрушки растительное масло для обжаривания соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирожки с грибами и плавленым сыром. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 300 гр грибов (можно использовать и замороженные) 150 гр плавленого сыра 2 небольшие головки репчатого лука 1 яйцо растительное масло соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирожки с грибами и фаршем. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 300 гр грибов 100 гр мясного фарша 1 яйцо растительное масло соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жареные пирожки с грибами и яйцами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 5 яиц 300 гр грибов 2 головки репчатого лука растительное масло соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирожки с грибами и морковью. Рецепт приготовления начинки. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 3 моркови 300 гр грибов 1 яйцо растительное масло соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жареные пирожки с грибами и гречневой крупой. Рецепт приготовления начинки. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 100 гр гречневой крупы 200 гр грибов 1-2 головки репчатого лука растительное масло для обжаривания соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жареные пирожки с капустой и грибами. Рецепт приготовления начинки. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 300 гр белокочанной капусты 300 гр грибов (свежих или замороженных) 1-2 головки репчатого лука растительное масло для обжаривания сметана, молотый перец и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирожки с морковью, изюмом и бананом. Рецепт приготовления вкусной начинки. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 7 шт. моркови 70 гр изюма без косточек 1 банан растительное масло для смазывания 1 яйцо сахарный песок и корица — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жареные пирожки с картофелем и зеленью. Рецепт приготовления вкусной начинки. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 100 мл молока 120 гр сливочного масла 9-10 клубней картофеля среднего размера 1 яйцо по 1 пучку свежей зелени укропа и петрушки, зелёного лука растительное масло для обжаривания соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Вкусные Пирожки с яблоками и морковью. Рецепт приготовления начинки для пирожков. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 200 гр яблок 10 шт. моркови 1 яйцо растительное масло для смазывания сахарный песок и ванилин — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Вкусные Пирожки с тыквой. Рецепт приготовления начинки для пирожков. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 300 гр тыквы 1 яйцо растительное масло для смазывания сахарный песок, корица и тмин — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жареные пирожки с капустой и болгарским перцем. Рецепт приготовления вкусной начинки для пирожков. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 300 гр белокочанной капусты 200 гр болгарского перца растительное масло для обжаривания сметана, соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жареные пирожки с морковью и свёклой. Рецепт приготовления вкусной начинки для пирогов. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 4 моркови среднего размера 5 шт. свеклы среднего размера растительное масло соль, сметана и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жареные пирожки с морковью. Рецепт приготовления вкусной начинки для пирогов. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 10 шт. моркови растительное масло для обжаривания корица и сахарный песок — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жареные пирожки с капустой, морковью и рыбой. Рецепт приготовления начинки для пирогов. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 300 гр белокочанной капусты 1 банка консервированной сайры в масле 2 моркови растительное масло сметана, соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жареные пирожки с печенью и рисом. Рецепт приготовления теста и начинки. Ингредиенты 1 кг пшеничной муки 2 стакана молока 10 гр дрожжей 2 яйца 500 гр печени 500 гр топлёного масла для жарки 100 гр риса 3 моркови 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 3 столовые ложки сахарного песка свежая зелень петрушки, соль и молотый перец — […]
Читать далее
Пирожки с рисом и консервами. Рецепт приготовления вкусной начинки и теста для пирогов. Ингредиенты Для теста 1 кг пшеничной муки 500 мл воды 25 гр свежих дрожжей 80 гр соли 300 гр сахарного песка 1 столовая ложка растительного масла. Для начинки 700 гр риса 1 банка рыбных консервов в масле 3 головки репчатого лука. Способ приготовления
Читать далее
Пирожки с креветками. Рецепт приготовления вкусной начинки для пирогов. Ингредиенты 500 гр слоёного дрожжевого теста 20 крупных креветок 2 яйца, сваренных вкрутую 1 головка репчатого лука сливочное масло для обжаривания специи для рыбы или морепродуктов соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирожки с минтаем. Рецепт приготовления вкусной начинки и теста. Ингредиенты Для теста 800 гр пшеничной муки 250 гр сливочного масла 250 мл тёплого молока 1 пакетик сухих дрожжей 150 гр сахарного песка 1 столовая ложка растительного масла соль — по вкусу 1 яичный желток для смазывания пирожков. Для начинки 2 замороженных минтая 2 головки репчатого лука. Способ приготовления
Читать далее
Картофельные пирожки с рыбой. Рецепт приготовления. Ингредиенты 8 клубней картофеля среднего размера 600 гр филе любой рыбы 30 гр сливочного масла 30 гр топлёного масла 2 стакана сметаны или по вкусу 2 яйца 1 столовая ложка пшеничной муки 3 столовые ложки молока 1 головка репчатого лука свежая зелень петрушки и укропа соль и молотый чёрный перец, сметана — по вкусу. […]
Читать далее
Очень вкусные Пирожки с курицей в соусе. Рецепт приготовления из слоёного готового теста. Ингредиенты 500 гр слоёного дрожжевого теста 1 стакан молока 1 стакан куриного бульона 1 столовая ложка пшеничной муки 500 гр куриного мяса 200 гр сливочного масла 150 гр сыра твёрдых сортов 1 яйцо 1 столовая ложка растительного масла мускатный орех молотый — на кончике ножа соль — […]
Читать далее
Пирожки со свининой, грибами и сыром. Рецепт приготовления вкусной начинки для пирожков с мясом и грибами. Ингредиенты 500 гр готового слоёного дрожжевого теста 500 гр мякоти свинины 400 гр сливочного масла 200 гр грибов 200 гр сыра твёрдых сортов 1 желток соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирожки с индейкой и капустой. Рецепт приготовления вкусной начинки для пирожков. Ингредиенты 160 гр слоёного теста 100 мл растительного масла 250 гр филе индейки 150 гр белокочанной капусты 1 головка репчатого лука среднего размера 2 дольки чеснока 1 яйцо 1 столовая ложка соевого соуса 1 чайная ложка молотого кориандра. Способ приготовления
Читать далее
Пирожки с куриным мясом. Рецепт приготовления вкусной начинки для пирожков из курицы. Ингредиенты 400 гр слоёного теста 1 столовая ложка пшеничной муки 150 мл молока 25 гр сливочного масла 1 яйцо 180 гр куриного отварного мяса 50 гр шпика 1-2 головки репчатого лука соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирожки с индейкой и сыром. Рецепт приготовления вкусной начинки и теста для пирожков. Ингредиенты 3 стакана пшеничной муки 1 стакан молока 10 гр сырых дрожжей половина стакана сметаны 80 гр сливочного масла 2 яйца 1 столовая ложка сахарного песка 350-400 гр отварного мяса индейки 200 гр сыра твёрдых сортов 1 столовая ложка растительного масла соль, специи и свежая зелень — […]
Читать далее
Вкусный и нежный заливной Пирог с капустой и мясом. Рецепт приготовления пирога. Ингредиенты половина небольшого кочана белокочанной капусты 350-400 гр мясного фарша (можно использовать и куриный) 1 стакан кефира 1 стакан майонеза 3 яйца 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя для теста 8 столовых ложек пшеничной муки 1 взбитый белок для смазывания пирога пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза, […]
Читать далееПирог с рисом и печенью, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 4 стакана пшеничной муки 1 стакан воды или молока 2 чайные ложки сахарного песка 20-30 гр дрожжей половина чайной ложки соли 2 столовые ложки растительного масла 2 яйца. Для начинки
Читать далее
Пирог из слоёного теста с консервированной рыбой и рисом. Рецепт приготовления вкусной начинки. Ингредиенты 1 лист слоёного дрожжевого теста 200 гр отваренного риса 1 баночка консервированной рыбы 1 небольшой пучок зелёного лука 1 небольшой пучок свежей зелени укропа 2 сырых яйца соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Готовим вкусно Ватрушки. Способы разделки теста и начинки, рецепты приготовления. Тесто для ватрушек готовится такое же, как для сдобных булочек. Сдобные булочки Существует 3 способа разделки теста для ватрушек. Способ 1. Тесто разделить на шарики весом 50-60гр. Шарики уложить на лист и дать подойти. Затем концом скалки сделать в шариках углубление и заполнить его приготовленной начинкой. Дать ещё немного подняться, […]
Читать далееКиш лорен — популярная разновидность открытого французского пирога. Он получил своё название от Лотарингии, где был придуман. Сейчас киш лорен готовят по всей Франции, он стал настоящей классикой, как круассаны или фуа-гра. Классический киш лорен готовят с беконом, но существует множество его вариантов с различными начинками. При этом неизменной остаётся основа из песочного теста и заливка из молока или сливок, […]
Читать далееФранцузская кухня. Пастуший пирог с ягнёнком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр замороженного слоёного теста 1 столовая ложка сливочного масла 150 гр тёртого сыра твёрдых сортов. Для начинки 400 гр мякоти ягнёнка 4 яйца 120 гр репчатого лука 4 дольки чеснока 100 мл растительного масла 300 гр лука-порей 200 мл куриного бульона. Способ приготовления
Читать далее
Фаршированные блинчики яйцом с укропом под сыром рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 250-270 гр пшеничной муки 200 мл молока 2 яйца 5 гр соды 1 столовая ложка растительного масла соль — по вкусу. Для начинки
Читать далее
Блины с маком и изюмом. Рецепт приготовления вкусных блинов с начинкой с маком. Ингредиенты Для теста 130 гр пшеничной муки 200 мл молока 1 яйцо 2 яичных белка растительное масло для обжаривания соль, сахар — по вкусу. Для начинки
Читать далее
Блины с морковью и изюмом конвертиком. Рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 250-300 гр пшеничной муки 200 мл сливок 400 мл молока 3 яйца 100 гр сливочного масла 70 гр сливочного масла для обжаривания 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка без горки соли. Для начинки
Читать далее
Готовим вкусно Блины с салатом из помидоров, огурцов и зелени, мясом. Рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 200-250 гр пшеничной муки 600-650 мл молока 3 яйца соль, сахар — по вкусу. Для начинки
Читать далее
Готовим вкусно Блины с квашеной капустой и ветчиной, запечённые в духовке. Рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 250 гр пшеничной муки 400-450 мл молока 3 яйца 35 гр сливочного масла соль и сахар — по вкусу. Для начинки
Читать далее