Суп из соевых бобов с помидорами и свёклой
Суп из соевых бобов с помидорами и свёклой. Этот насыщенный и ароматный постный суп станет настоящим открытием для тех, кто следит за здоровым питанием или соблюдает пост.
Читать далееРубрика: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Постные рецепты: вкусно, полезно, разнообразно
В нашей рубрике собраны питательные и аппетитные блюда, которые полностью соответствуют правилам поста. Мы доказываем, что постная кухня — это не ограничение, а возможность открыть новые грани вкуса!
От ароматных супов и сытных каш до изысканных овощных рагу и оригинальной выпечки без яиц и молока — здесь вы найдёте рецепты на каждый день поста. Мы уделяем особое внимание сбалансированности блюд, чтобы ваше питание оставалось полноценным.
Постные рецепты из нашей коллекции порадуют не только тех, кто соблюдает пост, но и вегетарианцев, а также всех, кто стремится к более осознанному и здоровому питанию. Пусть ваш стол будет разнообразным и вкусным в любое время года!
Морковь по-корейски быстрый способ
Как приготовить морковь по-корейски быстро, просто и вкусно. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 1 кг моркови 7-8 долек чеснока 2 столовые ложки без верха соли Для маринада (стакан 250 мл)
Читать далееОвощной салат с вкусной заправкой
Овощной салат с вкусной заправкой без майонеза. Пошаговый рецепт приготовления салата из овощей с видео. Блюдо в пост. Ингредиенты 1 болгарский перец 1 свежий огурец среднего размера 4 помидора небольшого размера пучок свежей зелени Для заправки салата
Читать далееОладьи капустные
Вкусные оладьи капустные. Можно готовить и употреблять во время поста. Пошаговый видео рецепт. Ингредиенты 400 гр белокочанной капусты 1 столовая ложка молотых сухарей 2 столовые ложки пшеничной муки растительное масло для обжаривания соль и специи — по своему вкусу. Как приготовить постные оладьи капустные.
Читать далееРизотто с овощами
Ризотто с овощами (рис с овощами), пошаговый рецепт приготовления. Можно употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан круглого риса 1 морковь 1-2 помидора 1 долька чеснока 100 гр зелёного горошка 150 гр брокколи 1 головка репчатого лука оливковое или растительное масло соль и специи — по своему вкусу. Способ приготовления «Ризотто с овощами»
Читать далееКапустные оладьи
Капустные оладьи (блюда в пост). Пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр белокочанной капусты 1 головка репчатого лука 100 гр пшеничной муки 1 столовая ложка с горкой картофельного крахмала 1 чайная ложка разрыхлителя (либо 0,5 чайной ложки соды) соль — по вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления «Капустные оладьи»
Читать далееЧечевица с морковью
Чечевица с морковью, луком и картофелем, пошаговый рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан зелёной чечевицы 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля среднего размера 2,5 стакана воды растительное масло свежая зелень — по желанию и вкусу соль и специи — по своему вкусу. Способ приготовления «Чечевица с морковью»
Читать далееРис с помидорами и шампиньонами
Рис с помидорами и шампиньонами, пошаговый рецепт приготовления. Блюдо можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан риса 250 гр шампиньонов 1 головка репчатого лука 4 помидора среднего размера 250 мл воды 250 мл томатного сока 4 столовые ложки растительного масла соль и специи — по своему вкусу. Способ приготовления «Рис с помидорами и шампиньонами»
Читать далееТушёная фасоль с овощами
Тушёная фасоль с овощами: морковью, перцем, баклажанами, кабачками. Пошаговый рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 1,5 стакана фасоли 1 головка репчатого лука 2 стручка болгарского перца 1 морковь среднего размера 2 небольших баклажана 2 молодых кабачка 2-3 столовые ложки томатной пасты 2 дольки чеснока растительное масло соль и специи — по своему вкусу. Способ приготовления «Тушёная фасоль с овощами»
Читать далееПостный картофель
Постный картофель с морковью, чесноком, луком и помидорами. Пошаговый рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 550-600 гр картофеля 1 крупная морковь 1-2 головки репчатого лука 2 помидора среднего размера 3 дольки чеснока растительное масло соль и молотый чёрный перец — по вкусу свежая зелень — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далееТушёная капуста с фасолью
Тушёная капуста с фасолью. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 500 гр белокочанной капусты 1 крупная морковь 1 головка репчатого лука баночка консервированной фасоли 1-2 помидора 1 чайная ложка лимонного сока (либо уксуса) 2-3 лавровых листа 1 чайная ложка сахарного песка соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощной суп с фасолью
Овощной суп с фасолью, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр фасоли 1 головка репчатого лука среднего размера 1 морковь среднего размера 3 помидора 3-4 клубня картофеля растительное масло для обжаривания свежая зелень и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛетний салат из помидоров, перца, огурцов и яблок
Летний салат из помидоров, перца, огурцов и яблок. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 5 помидоров среднего размера 3 стручка болгарского перца 2 свежих огурца 1 яблоко зелёный салат — по вкусу 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка винного уксуса (либо лимонного сока) соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из редьки и моркови с яблоком
Готовим вкусно Салат из редьки и моркови с яблоком. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 3 моркови среднего размера 1 редька 1 яблоко 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка белого винного уксуса половина столовой ложки лимонного сока 1 чайная ложка сахарного песка соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельно-рисовые котлеты
Картофельно-рисовые котлеты Картофельно-рисовые котлеты — это удивительно нежное блюдо, сочетающее в себе два любимых всеми ингредиента. Пышные и ароматные, они обладают хрустящей золотистой корочкой снаружи и мягкой, воздушной текстурой внутри.
Читать далееГолубцы постные с шампиньонами
Голубцы постные с шампиньонами как вкусно приготовить
Читать далееШампиньоны по-корейски
Готовим вкусно Шампиньоны по-корейски. Рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 кг свежих шампиньонов 1 морковь среднего размера 2 головки репчатого лука 3 дольки чеснока 1 стручок болгарского перца 100 гр растительного масла 1 чайная ложка уксусной эссенции соль, сахар, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМорковь по-корейски
Готовим вкусно Морковь по-корейски. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 500 гр крупной сочной моркови 1 столовая ложка соли 3 столовые ложки растительного масла 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки 9%-го уксуса 2 столовые ложки приправы для корейской моркови. Способ приготовления
Читать далееБелая фасоль, запечённая с репчатым луком
Белая фасоль, запечённая с репчатым луком. Рецепт приготовления. Готовим вкусно в пост. Ингредиенты 1 стакан сухой белой фасоли 4 головки репчатого лука среднего размера 4 дольки чеснока 2 лавровых листа 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки томатной пасты соль, молотая паприка, молотый красный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВалаамские щи
Готовим вкусно Валаамские щи. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 1 кг белокочанной капусты 500 гр грибов (шампиньоны) 2 головки репчатого лука 1 корень петрушки (либо 3-4 стебля) 8 горошин чёрного перца 1 лавровый лист 1 столовая ложка пшеничной муки 80 гр растительного масла зелень укропа и петрушки, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп фасолевый с овощами
Готовим вкусно Суп фасолевый с овощами. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 2 литра воды 400 гр белой фасоли 100 гр корня петрушки 1 морковь 1 головка репчатого лука растительное масло соль и свежая зелень — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из топинамбура с кукурузной крупой
Готовим вкусно Суп из топинамбура с кукурузной крупой. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 200 гр мелкой кукурузной крупы 400 гр топинамбура 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 литра воды растительное масло для обжаривания сливки, соль — по вкусу (сливки во время поста использовать не надо). Способ приготовления
Читать далееРисовый суп с топинамбуром
Готовим вкусно Рисовый суп с топинамбуром. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 300 гр топинамбура 100 гр болгарского перца 1 головка репчатого лука 1 морковь 200 гр риса растительное масло соль, чеснок и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГороховый суп с топинамбуром и морковью
Готовим вкусно Гороховый суп с топинамбуром и морковью. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 400 гр гороха 400 гр топинамбура 1 головка репчатого лука 100 гр моркови 2 лавровых листа 5 горошин чёрного перца растительное масло соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЦуккини с морковью, фасолью в томате
Готовим вкусно Цуккини с морковью, фасолью в томате в горшочке. Рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 4 моркови 100 гр белой фасоли 1 головка репчатого лука 1 цуккини 200 мл томатного сока 100 мл овощного бульона 2 столовые ложки растительного масла 1 пучок зелени укропа соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСтручковая фасоль с виноградом в горшочке
Стручковая фасоль с виноградом в горшочке. Рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр стручковой фасоли 100 гр тёмного винограда 4 помидора 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки лимонного сока 2 головки репчатого лука 1 пучок зелени петрушки маленький пучок зелени базилика соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТоматный суп с картофелем
Томатный суп с картофелем, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 400 гр картофеля 200 гр помидоров 1-2 моркови 1 головка репчатого лука 50 гр растительного масла соль и перец горошком — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаклажанная икра
Баклажанная икра, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 700 гр баклажанов 400 гр репчатого лука 2 моркови 3 стручка болгарского перца 2-3 помидора 20 гр зелени укропа 3 дольки чеснока 1/3 стакана растительного масла 0,5 стручка горького перца соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее