Апельсиновая долька рецепт салата
Апельсиновая долька рецепт салата.
Как приготовить и оформить салат «Апельсиновая долька».
Рецепт первый
Ингредиенты
- 3 моркови среднего размера
- 1 головка фиолетового лука
- 2 картофеля среднего размера
- 1 куриная грудка
- 2 маринованных огурца
- 150 г сыра
- майонез
Способ приготовления
Морковь отварить, почистить, натереть на мелкой тёрке.
Картофель отварить, очистить, натереть на крупной тёрке или нарезать мелкими кусочками.
Лук измельчить.
Куриное филе сварить до готовности или запечь, нарезать небольшими кусочками.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Маринованные огурцы натереть на крупной тёрке или измельчить ножом.
Подготовленные ингредиенты выложить на тарелку слоями, придавая им форму апельсиновой дольки:
- Картофель.
- Смазать немного майонезом.
- Лук.
- Огурцы.
- Курица.
- Смазать майонезом.
Украсить салат сыром и морковью.
Рецепт второй
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 150 г моркови
- 100 г сыра
- 3 яйца
- 200 г шампиньонов
- 150 г маринованных огурцов
- 100 г репчатого лука
- майонез, соль, перец по вкусу
- растительное масло.
Способ приготовления
Куриное филе отварить или запечь, нарезать небольшими кусочками.
Шампиньоны и лук почистить, измельчить, обжарить до готовности в небольшом количестве растительного масла.
Маринованные огурцы мелко нарезать.
Яйца сварить, почистить, нарубить.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Морковь отварить, очистить, натереть на мелкой тёрке.
Подготовленные ингредиенты выложить на тарелку слоями, придавая им форму апельсиновой дольки:
- Куриное филе.
- Смазать майонезом.
- Маринованные огурцы.
- Шампиньоны с луком.
- Яйца.
- Смазать майонезом.
- Тёртый сыр.
- Украсить морковью.
Приятного аппетита!
Любое копирование допустимо только с использованием активной ссылки на источник — сайт ГОТОВИМ ВКУСНО