Ароматная тушёная картошка с курицей на сковороде

Очень вкусная и несложная в приготовлении ароматная тушёная картошка с курицей на сковороде.

Ингредиенты

• 500 гр куриного филе
• 500 гр очищенного картофеля
• 1 очищенная морковь среднего размера
• 1-2 чайных ложки сухих трав (у меня сухие кавказские травы)
• 2 чайные ложки паприки
• 3 столовые ложки любого томатного соуса (кетчупа)
• 1 лавровый лист
• по вкусу соль
• 1 стакан воды
• растительное масло

Способ приготовления

• Куриное филе и картофель нарезать кусочками.
• Морковь натереть на крупной тёрке.
• В сковороде разогреть растительное масло, на среднем огне обжарить куриное филе в течение 5 минут, перемешивая.
• Добавить сухие травы и паприку, перемешать, обжарить 5 минут.
• Всыпать тёртую морковь и прибавить томатный соус, перемешать, обжаривать 2-3 минуты.
• Добавить картофель, лавровый лист, посолить по своему вкусу, перемешать.
• Влить воду, закрыть крышкой, поставить на небольшой огонь.
• Тушить до мягкости картофеля (15-20 минут).

• Ароматная тушёная картошка с курицей на сковороде готова.

Приятного аппетита!