Ароматная тушёная картошка с курицей на сковороде

Ароматная тушёная картошка с курицей на сковороде

Очень вкусная и несложная в приготовлении ароматная тушёная картошка с курицей на сковороде.

Читать далее

Осетрина, запечённая с шампиньонами

Осетрина, запечённая с шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе осетра 200 гр шампиньонов 1 головка репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов сок 1 лимона 50 мл сметаны 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка сухих специй для рыбы соль и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Утка, тушёная в сметане

Утка, тушёная в сметане, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр утиного мяса с косточками 1 большое кисло-сладкое яблоко 1 головка репчатого лука 150 мл мясного бульона 200 мл сметаны 2 столовые ложки растительного масла соль и специи – по вкусу свежая зелень для украшения. Способ приготовления

Читать далее

Выбор и хранение специй

выбор и хранение специй, специи

Выбор и хранение специй. В Средние века подделка специй сурово наказывалась. Так, например, во Франции за первую попытку подделать молотый перец присуждали большой штраф, а за вторую – арест с конфискацией имущества и запрет на торговлю. В Германии за подделку шафрана – самой дорогой пряности – сжигали или закапывали в землю живьём. Спустя некоторое время законы стали лояльнее, а специи […]

Читать далее

Жаркое из телятины и свинины в скороварке

Жаркое из телятины и свинины в скороварке с репчатым и зелёным луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр телятины 200 гр свинины 1 пучок зелёного лука 1 пучок зелени петрушки 3 столовые ложки 3%-го уксуса 2 головки репчатого лука 1 столовая ложка топлёного сала соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Говяжьи отбивные с овощами в скороварке

Говяжьи отбивные с овощами в скороварке: капустой, морковью и патиссонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр говядины 100 гр белокочанной капусты 100 гр патиссонов 1 морковь среднего размера 1 столовая ложка растительного масла кетчуп соль и специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Говядина с шампиньонами в скороварке

Говядина с шампиньонами в скороварке с луком и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 300 гр шампиньонов 2 яйца, сваренных вкрутую 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла соль и специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Телятина с лимоном в скороварке

Телятина с лимоном в скороварке с зеленью петрушки и имбирём, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр телятины 70 мл овощного бульона 1 лимон 1 пучок свежей зелени петрушки 1 чайная ложка тёртого имбиря 2 столовые ложки оливкового масла соль и специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Свинина с грецкими орехами в скороварке

Свинина с грецкими орехами в скороварке с укропом и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свинины 100 гр измельчённых грецких орехов 1 пучок свежей зелени укропа 3-4 дольки чеснока 80 мл кетчупа 2 столовые ложки оливкового масла соль и специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп с фасолью и перловой крупой в мультиварке

Суп с фасолью и перловой крупой в мультиварке с мясом рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр любого мяса 150 гр фасоли 150 гр перловой крупы 3 клубня картофеля небольшого размера 1 морковь среднего размера вода лавровый лист соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Оладьи из куриного филе

Оладьи из куриного филе, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриного филе 100 гр белого хлеба 250 мл молока 2 яйца 100 гр сливочного масла для обжаривания соль и специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп из бараньей грудинки и риса в скороварке

Суп из бараньей грудинки и риса в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 400 гр бараньей грудинки 1 морковь 1 головка репчатого лука 70 гр риса 1 клубень картофеля 1 столовая ложка растительного масла 1,5 2 литра воды зелень петрушки соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп из говядины со стручковой фасолью и айвой в скороварке

Суп из говядины со стручковой фасолью и айвой в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 500 гр говядины 1 головка репчатого лука 70 гр замороженной стручковой фасоли 3 клубня картофеля 1 айва 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка растительного масла зелень укропа 2 литра воды соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп из говяжьей грудинки с вермишелью и овощами в скороварке

Суп из говяжьей грудинки с вермишелью и овощами в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 300 гр говяжьей грудинки 100 гр вермишели 2 помидора 2 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 1 цуккини 1 пучок зелени кинзы 0,5 чайной ложки аджики 0,5 чайной ложки смеси красного острого перца, корицы и тмина 2 […]

Читать далее

Суп из курицы с черносливом и рисом в скороварке

Суп из курицы с черносливом и рисом в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 600 гр курицы 150 гр чернослива 100 гр риса 2 головки репчатого лука 2 литра воды лавровый лист специи для птицы, соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп из грудки цыплёнка с варениками в скороварке

Суп из грудки цыплёнка с варениками в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 300 гр грудки цыплёнка 15 вареников с картофелем и грибами 1 столовая ложка оливкового масла 15 гр аджики 1 столовая ложка томатной пасты 1 пучок зелени сельдерея 2 литра воды соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп из утки с пекинской капустой в скороварке

Советы приготовления блюд в скороварке. Рецепт Суп из утки с пекинской капустой, картофелем в скороварке. Ингредиенты 400 гр утки 150 гр пекинской капусты 3 клубня картофеля 1 пучок зелени петрушки 2 литра воды соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп из куриных желудков с плавленым сыром в скороварке

Суп из куриных желудков с плавленым сыром в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 350 гр куриных желудков 100 гр плавленого сыра 3 клубня картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 пучок зелени укропа 2 литра воды соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Овощной суп с курицей в скороварке

Овощной суп с курицей в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 400 гр филе курицы 1 баклажан 1 красный болгарский перец 1 помидор 3 клубня картофеля 2 литра воды 1 столовая ложка растительного масла 1 пучок зелени укропа соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Гороховый суп с курицей в скороварке

Гороховый суп с курицей в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 500 гр курицы 100 гр гороха 3 клубня картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 литра воды соль, специи, зелень – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Плов со свининой в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 450-500 гр свинины 2 моркови среднего размера 2 головки репчатого лука 2 мерных стакана риса 4 мерных стакана воды 3 столовые ложки растительного масла соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Тушёная капуста в мультиварке

Тушёная капуста в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 0,5 небольшого кочана белокочанной капусты 3 помидора 2 головки репчатого лука небольшого размера 1 мерный стакан воды 4 столовые ложки растительного масла небольшой пучок зелени петрушки соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Запечённая рыба в мультиварке

Запечённая рыба в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 6 штук филе рыбы 5 яиц 100 гр сыра 2 головки репчатого лука среднего размера 1 маленькая морковь 50 мл молока пшеничная мука растительное масло соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Тушёная говяжья печень в мультиварке

Тушёная говяжья печень в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг говяжьей печени 2 головки репчатого лука среднего размера 5-6 горошин чёрного перца 3 столовые ложки оливкового масла лавровый лист соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Рыбный суп из скумбрии в мультиварке

Рыбный суп из скумбрии в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 скумбрия среднего размера 3 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь 60 гр зелени укропа и петрушки вода лавровый лист, соль и специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Говядина деликатесная с чесноком в мультиварке

Говядина деликатесная с чесноком в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг говядины 1-2 головки чеснока 2 столовые ложки растительного масла соль и приправы для мяса – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Картофельная бабка с колбасой в мультиварке

Картофельная бабка с колбасой в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 1 головка репчатого лука среднего размера 2 столовые ложки пшеничной муки 200 гр варёной колбасы или ветчины 3 столовые ложки растительного масла соль и специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Тушёные куриные голени в мультиварке

Тушёные куриные голени в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг куриных голеней 1 головка репчатого лука среднего размера 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка лимонного сока 1 столовая ложка сахарного песка 1 столовая ложка соевого соуса вода соль и специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Фаршированный перец в мультиварке

Фаршированный перец в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 6 стручков болгарского перца 2 головки репчатого лука 0,5 стакана риса 500 гр мясного фарша 0,5 чайной ложки специй для фарша 1 яйцо 1 бульонный кубик 1,5-2 стакана воды 20 гр зелени укропа и петрушки сметана соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Голубцы с савойской капустой в мультиварке

Голубцы с савойской капустой в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кочан савойской капусты 400 гр мясного фарша (свинина+говядина) 0,5 стакана риса 1 головка репчатого лука сметана соль, специи – по вкусу. Для соуса

Читать далее

Куриные окорочка в майонезно-горчичном соусе

Куриные окорочка в майонезно-горчичном соусе, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг куриных окорочков 1 головка чеснока 120 гр майонеза 50 гр горчицы 1 столовая ложка соли специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Куриные голени с сыром в тесте

Куриные голени с сыром в тесте, запечённые в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 8 куриных голеней 200 гр сыра твёрдых сортов 1 яйцо 1 упаковка слоёного замороженного теста соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Мясной салат “Ассорти”

Мясной салат “Ассорти” из телятины, копчёного окорока, говяжьего языка, солёных огурцов, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр телятины 300 гр копчёного окорока 200 гр отварного говяжьего языка 4 солёных огурца 1 стакан майонеза зелень укропа специи и соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Свинина “Старорусская” в горшочке

Свинина “Старорусская” в горшочке с репчатым луком, морковью под сметаной с вином. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг свинины 2 головки репчатого лука 1 морковь 1 стакан сметаны 1 стакан красного сухого вина шпик лавровый лист специи для мяса – по вкусу соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Запеканка из кабачков с плавленым сыром и яйцами

Запеканка из кабачков с плавленым сыром и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг небольших кабачков 2 головки репчатого лука 500 гр плавленого сыра 50 гр растительного масла 5 яиц соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Говядина, запечённая с сыром

Говядина, запечённая с сыром в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг нежирной говядины 4 головки репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов 1 стакан майонеза 1 столовая ложка горчицы специи для мяса, соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Приправа из крыжовника

Приправа из крыжовника рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр крыжовника 450 гр кислых яблок 200 гр репчатого лука 1 долька чеснока 350 гр сахара 30 гр молотых специй 1 чайная ложка соли 0,5 литра уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Лосось, запечённый с овощами

Лосось, запечённый с овощами: баклажанами, помидорами, репчатым луком, с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр лосося 500 гр баклажанов 500 гр помидоров 150 гр сыра 1 головка репчатого лука 100 гр майонеза 50 мл сливок 3 столовые ложки растительного масла соль, специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Филе судака или форели с обжаренными овощами

Филе судака или форели с обжаренными овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе судака или форели 4 помидора 1 яйцо по 2 столовые ложки нарезанного зелёного лука, панировочных сухарей, соевого соуса, сливочного масла 3 столовые ложки пшеничной муки 1 чайная ложка смеси молотых специй растительное масло болгарский перец и зелёный лук для украшения соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Солянка из рыбы с квашеной капустой

Солянка из рыбы с квашеной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр рыбного филе 500 гр квашеной капусты 0,5 стакана растительного масла 5 небольших солёных огурцов 1 столовая ложка пшеничной муки 1 головка репчатого лука 0,5 стакана рыбного бульона или воды соль и специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Скумбрия в томатном соусе

Скумбрия в томатном соусе, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе скумбрии 6 помидоров среднего размера 2 дольки чеснока растительное масло 2 столовые ложки измельчённой свежей зелени половинка лимона соль и специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Жареная рыба с квашеной капустой

Жареная рыба с квашеной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр любого рыбного филе 500 гр квашеной капусты 5 солёных огурцов 2 головки репчатого лука 0,5 стакана воды или рыбного бульона 1 столовая ложка пшеничной муки растительное масло соль, специи и сахарный песок – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Горбуша, запечённая в духовке

Горбуша, запечённая в духовке с морковью, луком, помидорами и грибами в сметане, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 горбуша 3 моркови 3 головки репчатого лука 2 помидора среднего размера 350 гр замороженных грибов 1 стакан сметаны 2 столовые ложки лимонного сока 3 столовые ложки растительного масла соль и специи – по вкусу (душистый перец, имбирь, кориандр). Способ приготовления

Читать далее

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками и брокколи, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр креветок 200 гр капусты брокколи 50 гр лука-порея 1 небольшая морковь 2 столовые ложки сливочного масла 2 плавленых сырка соль и специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее
1 2