Салат «Киевский» овощной

Очень вкусный слоёный салат «Киевский» овощной со свёклой, морковью, сыром, чесноком и изюмом.

Подойдёт для праздничного и повседневного стола.

Пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 3 свёклы среднего размера
• 3 моркови
• 200 гр сыра твёрдых сортов
• 3 дольки чеснока
• 150 гр изюма
• майонез — по своему вкусу.

Способ приготовления

• • Свёклу отварить до мягкости, затем запечь в духовке в течение 30 минут (180 градусов).
  • Готовую свёклу остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
  • Сырую морковь почистить, натереть на крупной тёрке.
  • Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с измельчённым чесноком и небольшим количеством майонеза.
  • Изюм промыть и распарить в кипятке.

• В салатник выложить слоями подготовленные ингредиенты: свёкла, сеточка из майонеза, морковь, сыр с чесноком и майонезом, изюм.
• Салат «Киевский» овощной готов.

Приятного аппетита!