Винегрет с сыром и майонезом
Винегрет с сыром и майонезом, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 100 гр сыра твёрдых сортов
- 300 гр картофеля
- 200 гр свеклы
- 200 гр моркови
- 100 гр репчатого лука
- 2-3 дольки чеснока
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- майонез, соль, зелень для украшения – по вкусу.
Способ приготовления
- Картофель, свеклу, морковь помыть, отварить до готовности, охладить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
- Репчатый лук очистить и тонко нашинковать.
- Чеснок почистить и измельчить.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Соединить картофель, свеклу, морковь, репчатый лук, чеснок и сыр.
- Добавить горчицу, майонез и посолить по вкусу.
- Хорошо перемешать.
- Готовый винегрет с сыром и майонезом переложить в салатник.
- По своему желанию и вкусу можно украсить веточками свежей зелени укропа или петрушки.