Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Айвар из помидоров Айвар — это традиционная балканская овощная паста, которая покорила сердца гурманов по всему миру. Классически айвар готовят из болгарского перца, но наша версия с добавлением сочных помидоров получается особенно ароматной и насыщенной.
Читать далее
Салат Кобра — огненная закуска на зиму Салат «Кобра» — это настоящая звезда домашних заготовок, заслужившая своё яркое название благодаря острому, «жалящему» вкусу.
Читать далее
Овощное заливное Овощное заливное — изысканная холодная закуска, которая привнесёт изящество и легкость на любой стол. Яркая мозаика из разноцветных овощей, застывших в прозрачном желе, не только радует глаз своей красотой, но и дарит освежающий вкус.
Читать далее
Овощной салат с кукурузой и капустой. Как приготовить очень вкусный и полезный овощной салат с кукурузой, пекинской капустой, огурцами и перцем без майонеза. Рецепт приготовления. Ингредиенты 200 г пекинской капусты 100 г консервированной кукурузы 100 г свежих огурцов 100 г сладкого перца свежая зелень 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка лимонного сока по вкусу молотый чёрный перец по […]
Читать далее
Вкусный и простой салат из курицы с сыром и овощами: перцем, помидорами, огурцами.
Рецепт приготовления на каждый день и праздничный стол.
Рецепт Аджика по-домашнему из помидоров, моркови, перца, яблок и чеснока.
Готовим вкусно домашнюю заготовку на зиму из овощей.
Готовим вкусно постный овощной Салат Ширази. Ширази — это традиционный иранский салат. Его основными ингредиентами являются огурцы, помидоры, лук и лимонный сок (либо сок лайма). Дополнительными ингредиентами служат мята, петрушка, укроп, красный уксус и незрелый виноградный сок. Рецепт приготовления. Ингредиенты
Читать далее
Овощной салат с вкусной заправкой без майонеза. Пошаговый рецепт приготовления салата из овощей с видео. Блюдо в пост. Ингредиенты 1 болгарский перец 1 свежий огурец среднего размера 4 помидора небольшого размера пучок свежей зелени Для заправки салата
Читать далее
Как приготовить салат с курицей, сыром и овощами: помидорами, болгарским перцем и огурцами. Вкусный салат, простой в приготовлении. Пошаговый видео рецепт приготовления. Ингредиенты 150-200 гр куриного филе 100 гр сыра твёрдых сортов 1 огурец 1-2 помидора 1 стручок болгарского перца 3 столовые ложки майонеза (либо по своему вкусу) сухарики из белого хлеба соль и молотый чёрный перец — по вкусу […]
Читать далее
Овощной пирог «Солнце», очень вкусный и красивый. Удивите гостей, приготовьте его, никто не останется равнодушным. Пошаговый рецепт приготовления овощного пирога «Солнце» с кабачками, цуккини и морковью. Ингредиенты 300 гр пшеничной муки 150 гр сливочного масла 7-8 столовых ложек воды 4 яйца 300 мл молока 3 моркови среднего размера 1 кабачок 1 цуккини 150 гр сыра твёрдых сортов 2 дольки чеснока […]
Читать далее
Сытная и вкусная овощная запеканка с рисом и рыбой, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе рыбы 1 стакан риса 1-2 моркови 1 головка репчатого лука 300-350 брокколи (можно замороженной) 100 гр твёрдого сыра 3 столовые ложки сметаны 3 свежих яйца зелень свежая соль и специи, молотый перец — по своему вкусу растительное масло для обжаривания и смазывания формы. Способ […]
Читать далее
Ризотто с овощами (рис с овощами), пошаговый рецепт приготовления. Можно употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан круглого риса 1 морковь 1-2 помидора 1 долька чеснока 100 гр зелёного горошка 150 гр брокколи 1 головка репчатого лука оливковое или растительное масло соль и специи — по своему вкусу. Способ приготовления «Ризотто с овощами»
Читать далее
Тушёная фасоль с овощами: морковью, перцем, баклажанами, кабачками. Пошаговый рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 1,5 стакана фасоли 1 головка репчатого лука 2 стручка болгарского перца 1 морковь среднего размера 2 небольших баклажана 2 молодых кабачка 2-3 столовые ложки томатной пасты 2 дольки чеснока растительное масло соль и специи — по своему вкусу. Способ приготовления «Тушёная фасоль с овощами»
Читать далее
Салаты с сухариками и курицей, рецепты приготовления. Салат с курицей, сухариками и овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр отварной куриной грудки 3 помидора среднего размера 2 крупных болгарских перца 2 свежих огурца среднего размера 80 гр ржаных сухариков 1 головка чеснока небольшого размера 150 гр сыра твёрдых сортов майонез. Способ приготовления
Читать далее
Овощные салаты с консервированной фасолью, рецепты приготовления. Овощной салат с консервированной фасолью. Ингредиенты 1 баночка консервированной фасоли 1 баночка консервированной кукурузы 1 стручок болгарского перца 2 помидора среднего размера 1 головка небольшая красного лука небольшой пучок зелени кинзы лимонный сок соль и молотый перец оливковое масло. Способ приготовления
Читать далее
Лаханоризо – традиционное блюдо греческой кухни, обязательными ингредиентами которого являются рис и белокочанная капуста. Лаханоризо – блюдо, напоминающее овощной плов. Можно есть во время поста. Лаханоризо, рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр белокочанной капусты 2 головки репчатого лука 2 моркови 200-250 мл томатного сока 1-2 стручка болгарского перца (если есть) свежая зелень — по своему вкусу 1-1,5 стакана риса растительное масло соль […]
Читать далее
Овощной суп с фасолью, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр фасоли 1 головка репчатого лука среднего размера 1 морковь среднего размера 3 помидора 3-4 клубня картофеля растительное масло для обжаривания свежая зелень и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Готовим вкусно Салат из редьки и моркови с яблоком. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 3 моркови среднего размера 1 редька 1 яблоко 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка белого винного уксуса половина столовой ложки лимонного сока 1 чайная ложка сахарного песка соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из редиса с огурцами и яйцами, рецепт приготовления со сметаной зелёным луком. Ингредиенты 200 гр редиса 3 свежих огурца 2 яйца небольшой пучок зелёного лука (либо по своему вкусу) 3 столовые ложки сметаны соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Овощное рагу с чесночными стрелками. Рецепт приготовления чесночных стрелок с помидорами, луком, кабачком и яйцами. Ингредиенты 300 гр чесночных стрелок 1 молодой кабачок 1 крупный помидор 1 головка репчатого лука 3 яйца соль и молотый перец — по вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далееКурица, запечённая с овощами в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты половина тушки курицы 300 гр цуккини 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 1 стручок болгарского перца 2 помидора 100 гр сливочного масла 100 мл сметаны 2 столовые ложки растительного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГреческая кухня. Креветки, запечённые с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр очищенных креветок 1 головка репчатого лука среднего размера 3 дольки чеснока 200 гр консервированных помидоров без кожицы в собственном соку 2 столовые ложки оливкового масла четверть стакана сухого белого вина половина чайной ложки сахарного песка 150 гр сыра фета 5 листиков свежего базилика соль и молотый чёрный перец — […]
Читать далееФранцузская кухня. Мидии в сливочном соусе с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг мидий 200 гр стеблей сельдерея 200 гр моркови 20 гр зелёного базилика 2 дольки чеснока 50 гр лука-шалот 2-3 столовые ложки оливкового масла 1 веточка тимьяна 100 мл сухого белого вина 200 мл 23% сливок. Способ приготовления
Читать далееОвощное рагу с белыми грибами, сыром и сметаной, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 400 гр белых грибов 2 головки репчатого лука 2 моркови 2-3 клубня картофеля 250 гр сливочного масла 100 гр сметаны 100 гр сыра твёрдых сортов 1 пучок свежей зелени укропа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Картофельно-рисовые котлеты Картофельно-рисовые котлеты — это удивительно нежное блюдо, сочетающее в себе два любимых всеми ингредиента. Пышные и ароматные, они обладают хрустящей золотистой корочкой снаружи и мягкой, воздушной текстурой внутри.
Читать далееБрокколи с савойской капустой и сыром, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 150 гр брокколи 400 гр савойской капусты 1 морковь 1 головка репчатого лука 4 столовые ложки растительного масла 100 гр сыра твёрдых сортов 1 пучок свежей зелени петрушки соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЦветная капуста с болгарским перцем и чесноком, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 150 гр цветной капусты (можно использовать замороженную) 2 стручка болгарского перца 5-6 долек чеснока 1 столовая ложка растительного масла 1 пучок свежей зелени петрушки соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаклажаны с сыром, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 3 баклажана 2 помидора 150 гр сыра твёрдых сортов 1 столовая ложка растительного масла свежая зелень петрушки сметана соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФасоль с морковью в томатном соусе, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 300 гр вареной белой фасоли 5 штук моркови 1 головка репчатого лука 200 мл готового томатного соуса 70 мл овощного бульона 2 столовые ложки растительного масла свежая зелень укропа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощное рагу с шампиньонами, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 2 помидора 2 стручка болгарского перца 1 кабачок небольшого размера 1 баклажан 1 морковь 2 головки репчатого лука 200 гр шампиньонов 1 пучок свежей зелени укропа 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка 3%-го уксуса соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКабачки со сливками, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр кабачков небольшого размера 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 150 мл сливок 4 столовые ложки растительного масла свежая зелень кинзы соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаклажаны с морковью в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 баклажана 3 моркови 1 головка репчатого лука 4 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка сметаны 1 пучок свежей зелени укропа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРагу из цветной и белокочанной капусты с сушёными грибами, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 300 гр цветной капусты 200 гр белокочанной капусты 150 гр сушёных грибов 1 морковь среднего размера 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла небольшой пучок свежей зелени укропа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриные голени с овощами, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр куриных голеней 200 мл грибного бульона 2 головки репчатого лука 2 клубня картофеля 1 морковь среднего размера 1 долька чеснока 2 столовые ложки растительного масла 2 чайные ложки карри 1 пучок свежей зелени кинзы соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКурица с овощами и яблоками в скороварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы 10 мелких яблок 2 маринованных огурца 4 клубня картофеля 2 головки репчатого лука 100 гр сметаны 1 пучок свежей зелени петрушки 2 столовые ложки растительного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖаркое из индейки с овощами в скороварке: помидорами, болгарским перцем, огурцами, луком в вине с зеленью. Ингредиенты 600 гр филе индейки 3 помидора 3 огурца 1 стручок болгарского перца 100 мл белого вина 2 головки репчатого лука 1 столовая ложка оливкового масла сок 1 лимона зелень петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с овощами в скороварке: болгарским перцем, морковью, огурцами, помидорами. Ингредиенты 600 гр свинины 2 стручка болгарского перца 1 огурец 1 морковь 2 помидора 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка горчицы 1 столовая ложка сметаны пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаранина с овощами в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр баранины 3 головки репчатого лука 2 корня петрушки 1 корень сельдерея 3 моркови 200 мл кислого молока 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка тёртого имбиря соль, перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовяжьи отбивные с овощами в скороварке: капустой, морковью и патиссонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр говядины 100 гр белокочанной капусты 100 гр патиссонов 1 морковь среднего размера 1 столовая ложка растительного масла кетчуп соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощной соус с кагором подходит к блюдам из мяса. Рецепт приготовления. Ингредиенты 200 мл кагора 500 гр помидоров 100 гр болгарского перца 50 гр фиолетового базилика 20 гр винного уксуса 50 гр оливкового масла 1 чайная ложка соли. Способ приготовления
Читать далееСоветы приготовления блюд в скороварке. Овощной суп с кольраби в скороварке можно употреблять в пост. Ингредиенты 2 литра овощного бульона 300 гр кольраби 2 клубня картофеля 1 морковь 1 столовая ложка сушёной зелени укропа и петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоветы приготовления блюд в скороварке. Суп из замороженных овощей с картофелем в скороварке можно употреблять в пост. Ингредиенты 300 гр замороженной смеси из цветной капусты, брокколи, моркови и стручковой фасоли 3 клубня картофеля 1,5-2 литра воды свежая зелень укропа соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-пюре из свинины и овощей в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 300 гр свинины 200 гр белокочанной капусты 100 гр цветной капусты 1 клубень картофеля 1 морковь 1 корень петрушки 1 стручок болгарского перца 1 головка репчатого лука 2 литра воды 1 столовая ложка муки 50 гр сливочного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ […]
Читать далееСуп из говяжьей грудинки с вермишелью и овощами в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 300 гр говяжьей грудинки 100 гр вермишели 2 помидора 2 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 1 цуккини 1 пучок зелени кинзы 0,5 чайной ложки аджики 0,5 чайной ложки смеси красного острого перца, корицы и тмина 2 […]
Читать далее