Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Греческая кухня. Котлеты из помидоров с сыром фета, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 крупных спелых помидоров 1 большая головка репчатого лука 100 гр сыра фета 300 гр пшеничной муки растительное масло для обжаривания 2 столовые ложки измельчённой свежей мяты соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГреческая кухня. Грибное рагу по-гречески, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр шампиньонов 3 дольки чеснока 1 веточка тимьяна 170 гр маслин 300 гр помидоров 100 мл белого сухого вина 100 мл оливкового масла 70 гр сливочного масла 15 гр свежей зелени петрушки для украшения соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГреческая кухня. Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром фетаки, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр баклажанов 250 гр помидоров 250 гр сыра фетаки 150 мл оливкового масла 200 гр белого хлеба 20 гр свежей зелени петрушки 15 гр базилика 1 долька чеснока 3 веточки тимьяна соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГреческая кухня. Баклажаны по-гречески, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 крупных баклажана 1 кг помидоров 200 гр пшеничной муки 200 мл растительного масла 7-8 долек чеснока 500 гр шпината 2 стручка болгарского перца 150 гр зелёного лука 30 гр свежей зелени петрушки соль и молотый перец – по вкусу 250 гр сыра фета 25 гр зелёного базилика. Способ приготовления
Читать далееГреческая кухня. Закуска из печёных баклажанов, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 60 гр свежей зелени петрушки 20 мл лимонного сока 3 столовые ложки оливкового масла 100 гр натурального йогурта 100 гр майонеза соль, маслины и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИтальянская кухня. Феттучини с лососем и красной икрой, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр пасты феттучини 200 гр лосося или морской форели 10 гр чеснока 10 гр тимьяна 40 гр лука-шалот 100 гр оливкового масла 100 мл белого сухого вина 200 мл рыбного бульона 400 мл 33%-х сливок 40 гр красной икры шнитт-лук для украшения соль и молотый перец – по […]
Читать далееИтальянская кухня. Открытый пирог с помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 3 стакана пшеничной муки 300 гр сливочного масла 1 столовая ложка сахарного песка 2 яйца 5 мл лимонного сока или столового уксуса на кончике ножа сода. Для начинки
Читать далееИтальянская кухня. Салат с кальмарами и дольками грейпфрута, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр кальмаров 2 грейпфрута 120 гр смеси салатных листьев 200 гр помидоров черри 200 гр огурцов 4 столовые ложки оливкового масла 10 гр тимьяна 3 дольки чеснока соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИтальянская кухня. Салат из огурцов с гребешками, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг свежих огурцов 600 гр морских гребешков 10 гр фиолетового базилика 20 гр перца чили 80 гр мёда 100 мл оливкового масла 40 мл лимонного сока 60 гр вустерского соуса оливковое масло для обжаривания гребешков соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле палтуса с помидорами, картофелем и шпинатом по-французски, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр филе палтуса 2 дольки чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 500 гр мелкого картофеля 10 гр зелёного базилика 2 веточки тимьяна 250 гр помидоров черри 250 гр шпината базилик и лимон для украшения соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТреска с белой фасолью по-французски, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе трески 150 гр белой фасоли 120 гр репчатого лука 2 дольки чеснока 50 гр сливочного масла 4 столовые ложки оливкового масла 4 ломтика белого хлеба соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗаливное из креветок рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр креветок 1 лимон 1 отварная морковь 10 гр желатина 1 литр бульона 1 отварное яйцо молотый душистый перец, чёрный молотый перец, зелень петрушки и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКоролевские креветки в соусе рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг королевских креветок 100 мл томатного сока 50 мл рыбного бульона 3 столовые ложки оливкового масла 3 дольки чеснока свежая зелень укропа и петрушки молотый чёрный перец, соль и лимонный сок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТреска с репчатым луком, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр филе трески 2 головки репчатого лука 150 мл овощного бульона 1 столовая ложка яблочного уксуса 1 столовая ложка тёртого корня имбиря 1 чайная ложка сахарного песка соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле морского окуня в кефирном соусе, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 450 гр филе морского окуня 100 мл кефира 2 головки репчатого лука 2 стручка болгарского перца 1 яйцо 3 столовые ложки растительного масла небольшой пучок свежей зелени петрушки соль, красный и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМинтай с картофелем и сыром, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр филе минтая 200 гр сыра твёрдых сортов 5 клубней картофеля среднего размера 2 головки репчатого лука 100 гр майонеза 6 столовых ложек растительного масла 1 пучок свежей зелени укропа соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКабачки с сулугуни, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр кабачков 150 гр сулугуни 4 помидора черри 1 пучок свежей зелени кинзы 30 гр сливочного масла половина чайной ложки кориандра половина чайной ложки тмина соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с апельсинами в скороварке с репчатым луком и зеленью петрушки, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр говядины 2 головки репчатого лука 3 апельсина 1 столовая ложка растительного масла небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОстрая баранина с лимоном в скороварке с репчатым луком, чесноком, зеленью кинзы. Ингредиенты 600 гр баранины 5 головок репчатого лука 3 дольки чеснока 3 столовые ложки 3%-го уксуса 1 чайная ложка сахара 1 пучок зелени кинзы 1 лимон соль, красный и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБараньи рёбрышки с репчатым луком в скороварке с зеленью укропа и кинзы. Ингредиенты 600 гр бараньих рёбрышек 5 головок репчатого лука 1 пучок зелени кинзы небольшой пучок зелени укропа 2 столовые ложки оливкового масла 2 чайные ложки 3%-го уксуса соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с картофелем в скороварке с морковью и репчатым луком в вине, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг телятины 2 головки репчатого лука 500 гр картофеля 2 моркови 100 мл сухого белого вина 1 столовая ложка растительного масла 1 пучок зелени петрушки соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с болгарским перцем в скороварке под сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 4 стручка болгарского перца 100 гр сыра твёрдых сортов 2 головки репчатого лука 1 столовая ложка оливкового масла 1 пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из кальмаров с брокколи в скороварке с морковью и сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр консервированных кальмаров 200 гр брокколи (можно использовать замороженную) 2 моркови среднего размера сметана – по вкусу вода соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из филе хека со шпинатом в скороварке можно готовить и употреблять во время поста (в те дни, когда рыба разрешена). Ингредиенты 500 гр филе хека 3 клубня картофеля среднего размера 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 пучка шпината 1 столовая ложка оливкового масла вода соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКабачковые оладьи, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр кабачков 250 гр пшеничной муки 3 яйца 60 гр сливочного масла 2 столовые ложки сахарного песка щепотка соды соль, чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоветы приготовления блюд в скороварке. Овощной суп с консервированной кукурузой, картофелем, морковью и болгарским перцем в скороварке можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1,5 литра овощного бульона 3 клубня картофеля 150 гр консервированной кукурузы 1 морковь 1 стручок болгарского перца 1 пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоветы приготовления блюд в скороварке. Овощной суп с цветной капустой, картофелем и стручковой фасолью в скороварке можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 2 литра овощного бульона 300 гр замороженной цветной капусты 3 клубня картофеля 70 гр маринованной стручковой фасоли 1 пучок зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоус из черешкового сельдерея с огурцами и чесноком подавать к блюдам из мяса и рыбы. Рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр черешкового сельдерея 200 гр свежих огурцов 50 гр чеснока 1 чайная ложка соли половина чайной ложки молотого чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееСоус из свежих огурцов с чесноком подавать к блюдам из мяса, птицы и рыбы. Рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр свежих огурцов 50 гр чеснока половина чайной ложки соли чёрный молотый перец на кончике ножа. Способ приготовления
Читать далееФиле скумбрии под винным соусом по-болгарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 750 гр филе скумбрии 200 мл вина 60 гр сливочного масла 300 гр помидоров 5-6 шампиньонов половинка лимона 1 головка репчатого лука соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКорейка в яблочном соусе из духовки, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг корейки 500 гр кислых яблок 2 столовые ложки сахара 1/4 палочки корицы 1 столовая ложка лимонного сока 1 чайная ложка соли 10 штук гвоздики 1 стакан воды чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБуженина в духовке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг свиного окорока 1 стакан воды 1 столовая ложка жира 4 головки репчатого лука 1 головка чеснока 1 литр хлебного кваса 0,5 стакана 9%-го уксуса лавровый лист соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвекольный суп с фрикадельками из курицы в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 300 гр куриного фарша 3 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 свекла среднего размера 1 столовая ложка риса 2 столовые ложки растительного масла 1 пучок зелени укропа 2 литра воды лавровый лист соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп на куриной грудке с цуккини в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 400 гр куриной грудки 2 клубня картофеля 1 морковь 300 гр цуккини 1 головка репчатого лука 1 пучок зелёного лука 2 литра воды лавровый лист соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с фрикадельками и картофелем в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 200 гр говяжьего фарша 200 гр свиного фарша 3 клубня картофеля 2 головки репчатого лука 20 гр риса 30 мл растительного масла лавровый лист вода соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из свинины с солёными грибами в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 400 гр свинины 250 гр солёных грибов 2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка томатной пасты 100 гр сметаны 50 гр сливочного масла 3 веточки сельдерея 2 веточки базилика лавровый лист соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЩи из квашеной капусты с мясом и шпинатом в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр говядины или телятины 3 клубня картофеля 200 гр квашеной капусты 1 морковь 1 лук-порей 100 гр шпината сметана соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощное рагу с фасолью в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр картофеля 500 гр белокочанной капусты 2 головки репчатого лука 1 морковь 200 гр отварной фасоли 2 столовые ложки томатной пасты соль, молотый перец, тимьян – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-пюре из брокколи в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр брокколи 200 мл сливок 33%-ной жирности 2 клубня картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 0,5 чайной ложки сушёного орегано 0,5 чайной ложки сушёного базилика вода соль, молотый перец, мускатный орех – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из белой консервированной фасоли без мяса в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр репчатого лука 3 клубня картофеля 1 банка белой консервированной фасоли 120 гр томатной пасты 0,5 чайной ложки сушёного базилика 0,5 чайной ложки сушёной петрушки 4 дольки чеснока пучок зелени кинзы 1 столовая ложка растительного масла лавровый лист вода соль, молотый перец, лимонный сок – по вкусу. […]
Читать далееОвощной суп с фрикадельками в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр мясного фарша 2 головки репчатого лука 1 стебель лука-порея 1 морковь 1 корень петрушки 1 сельдерей 2 кусочка белого хлеба без корочки 1 пучок зелени петрушки 2 столовые ложки воды 1 литр мясного бульона 3 веточки базилика 2 столовые ложки муки 4 столовые ложки растительного масла соль, молотый перец […]
Читать далееСуп из телятины с брокколи и рисом в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 500 гр телятины 1,5 столовые ложки риса 200 гр замороженной брокколи 1 головка репчатого лука 2 моркови 1 столовая ложка оливкового масла 2 литра воды лавровый лист небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из свинины с шампиньонами в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 400 гр нежирной свинины 300 гр шампиньонов 2-2,5 литра воды 1 долька чеснока 3 столовые ложки растительного масла 2 чайные ложки муки 1 пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из телятины с помидорами в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 400 гр телятины 2 литра воды 4 помидора 2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 столовые ложки растительного масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее