| Готовим вкусно

Котлеты из помидоров

Греческая кухня. Котлеты из помидоров с сыром фета, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 крупных спелых помидоров 1 большая головка репчатого лука 100 гр сыра фета 300 гр пшеничной муки растительное масло для обжаривания 2 столовые ложки измельчённой свежей мяты соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: греческая кухня, котлеты, кухни народов мира, молотый перец, мука, мята, помидоры, репчатый лук, сыр, фета

Грибное рагу по-гречески

Julia Оставить комментарий

Греческая кухня. Грибное рагу по-гречески, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр шампиньонов 3 дольки чеснока 1 веточка тимьяна 170 гр маслин 300 гр помидоров 100 мл белого сухого вина 100 мл оливкового масла 70 гр сливочного масла 15 гр свежей зелени петрушки для украшения соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: вино., греческая кухня, грибы, кухни народов мира, маслины, молотый перец, оливковое масло, петрушка, помидоры, рагу, сливочное масло, тимьян, чеснок, шампиньоны

Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром фетаки

Julia Оставить комментарий

Греческая кухня. Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром фетаки, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр баклажанов 250 гр помидоров 250 гр сыра фетаки 150 мл оливкового масла 200 гр белого хлеба 20 гр свежей зелени петрушки 15 гр базилика 1 долька чеснока 3 веточки тимьяна соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, баклажаны, греческая кухня, духовка, кухни народов мира, молотый перец, оливковое масло, петрушка, помидоры, сыр, тимьян, фетаки, хлеб, чеснок

Баклажаны по-гречески

Julia Оставить комментарий

Греческая кухня. Баклажаны по-гречески, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 крупных баклажана 1 кг помидоров 200 гр пшеничной муки 200 мл растительного масла 7-8 долек чеснока 500 гр шпината 2 стручка болгарского перца 150 гр зелёного лука 30 гр свежей зелени петрушки соль и молотый перец — по вкусу 250 гр сыра фета 25 гр зелёного базилика. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, баклажаны, болгарский перец, греческая кухня, зелёный лук, кухни народов мира, молотый перец, мука, петрушка, помидоры, растительное масло, сыр, фета, чеснок, шпинат

Закуска из печёных баклажанов

Julia Оставить комментарий

Греческая кухня. Закуска из печёных баклажанов, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 60 гр свежей зелени петрушки 20 мл лимонного сока 3 столовые ложки оливкового масла 100 гр натурального йогурта 100 гр майонеза соль, маслины и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: баклажаны, греческая кухня, закуска, йогурт, кухни народов мира, лимонный сок, майонез, маслины, молотый перец, оливковое масло, петрушка, репчатый лук, чеснок

Феттучини с лососем и красной икрой

Julia Оставить комментарий

Итальянская кухня. Феттучини с лососем и красной икрой, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр пасты феттучини 200 гр лосося или морской форели 10 гр чеснока 10 гр тимьяна 40 гр лука-шалот 100 гр оливкового масла 100 мл белого сухого вина 200 мл рыбного бульона 400 мл 33%-х сливок 40 гр красной икры шнитт-лук для украшения соль и молотый перец — по […]

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: вино., икра, итальянская кухня, кухни народов мира, лосось, лук-шалот, молотый перец, оливковое масло, паста, рыба, сливки, тимьян, феттучини, чеснок, шнитт-лук

Открытый пирог с помидорами

Julia Оставить комментарий

Итальянская кухня. Открытый пирог с помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 3 стакана пшеничной муки 300 гр сливочного масла 1 столовая ложка сахарного песка 2 яйца 5 мл лимонного сока или столового уксуса на кончике ножа сода. Для начинки

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: духовка, итальянская кухня, кухни народов мира, лимонный сок, молотый перец, моцарелла, мука, оливковое масло, пирог, помидоры, руккола, сахар, сливочное масло, сода, тесто, тимьян, яйца

Салат с кальмарами и дольками грейпфрута

Julia Оставить комментарий

Итальянская кухня. Салат с кальмарами и дольками грейпфрута, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр кальмаров 2 грейпфрута 120 гр смеси салатных листьев 200 гр помидоров черри 200 гр огурцов 4 столовые ложки оливкового масла 10 гр тимьяна 3 дольки чеснока соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: грейпфрут, итальянская кухня, кальмары, кухни народов мира, молотый перец, огурцы, оливковое масло, помидоры, помидоры черри, салат, тимьян, чеснок

Салат из огурцов с гребешками

Julia Оставить комментарий

Итальянская кухня. Салат из огурцов с гребешками, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг свежих огурцов 600 гр морских гребешков 10 гр фиолетового базилика 20 гр перца чили 80 гр мёда 100 мл оливкового масла 40 мл лимонного сока 60 гр вустерского соуса оливковое масло для обжаривания гребешков соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, гребешки, итальянская кухня, кухни народов мира, лимонный сок, молотый перец, морской гребешок, мёд, оливковое масло, перец чили, салат

Филе палтуса с помидорами, картофелем и шпинатом

Julia Оставить комментарий

Филе палтуса с помидорами, картофелем и шпинатом по-французски, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр филе палтуса 2 дольки чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 500 гр мелкого картофеля 10 гр зелёного базилика 2 веточки тимьяна 250 гр помидоров черри 250 гр шпината базилик и лимон для украшения соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, картофель, кухни народов мира, лимон, молотый перец, оливковое масло, палтус, помидоры, помидоры черри, рыба, тимьян, французская кухня, чеснок, шпинат

Треска с белой фасолью по-французски

Julia Оставить комментарий

Треска с белой фасолью по-французски, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе трески 150 гр белой фасоли 120 гр репчатого лука 2 дольки чеснока 50 гр сливочного масла 4 столовые ложки оливкового масла 4 ломтика белого хлеба соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: кухни народов мира, молотый перец, оливковое масло, репчатый лук, рыба, сливочное масло, треска, фасоль, французская кухня, хлеб, чеснок

Заливное из креветок

Julia

Заливное из креветок рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр креветок 1 лимон 1 отварная морковь 10 гр желатина 1 литр бульона 1 отварное яйцо молотый душистый перец, чёрный молотый перец, зелень петрушки и соль — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ Метки: бульон, желатин, заливное, креветки, лимон, молотый перец, морковь, петрушка, салаты закуски из рыбы и морепродуктов, яйцо

1 2 3 … 35 »

Метка: молотый перец