Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Кольраби с бурым рисом в горшочке, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр кольраби 50 гр отварного бурого риса 4 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 1 помидор соль, молотый чёрный перец – по вкусу пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далееКраснокочанная капуста с опятами в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр краснокочанной капусты 100 гр маринованных опят 2 головки репчатого лука 50 гр сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 1 пучок зелени укропа 2 дольки чеснока соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКапуста белокочанная с зелёным горошком и сушёными грибами, запечённая в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр белокочанной капусты 100 гр консервированного зелёного горошка 30 гр сушёных грибов 2 головки репчатого лука 50 гр сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКапуста белокочанная с яйцом и луком, запечённая в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр белокочанной капусты 3 яйца 2 головки репчатого лука 50 гр сливочного масла 3 столовые ложки растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из овощей с отварными грибами рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг белокочанной капусты 1,5 кг моркови 1 кг репчатого лука 500 гр болгарского перца 300 гр отварных грибов 2 кг помидоров 3 столовые ложки сахара 1,5 кг огурцов 1 литр растительного масла соль – по вкусу 1 столовая ложка уксусной эссенции (70%). Способ приготовления
Читать далееСалат из зелёной фасоли с овощами по-болгарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг зелёной фасоли 1 кг помидоров 400 гр репчатого лука 400 гр моркови 50 гр корней петрушки 20 гр зелени петрушки 3 столовые ложки 6%-го уксуса 30 гр сахара 0,5 стакана растительного масла 15 гр соли 5 горошин чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееЗакуска из баклажанов с овощами на зиму рецепт приготовления. Ингредиенты 10 баклажанов 10 помидоров 10 стручков красного болгарского перца 10 головок репчатого лука 1 стакан растительного масла 0,5 стакана 6%-го уксуса 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка сахара 12 горошин чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееСалат из свеклы с овощами на зиму рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг свеклы 1,5 кг помидоров 500 гр болгарского перца 500 гр репчатого лука 1 стручок острого перца 200 гр чеснока 150 гр сахара 60 гр соли 0,5 стакана растительного масла большой пучок зелени петрушки уксус – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с фасолью и овощами на зиму рецепт приготовления. Ингредиенты 3 стакана фасоли 3 кг помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 стакан сахара 1,5 стакана растительного масла 2 столовые ложки соли 2 чайные ложки уксусной эссенции (70%). Способ приготовления
Читать далееОвощная закуска на зиму из моркови, помидоров и репчатого лука рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг моркови 1 кг помидоров 500 гр репчатого лука 75 мл растительного масла 1 чайная ложка уксусной эссенции (70%) 75 гр соли 50 гр сахара. Способ приготовления
Читать далееСалат с кабачками, болгарским перцем, цветной капустой и стручковой фасолью, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 стручков болгарского перца 500 гр кабачков 4 головки репчатого лука 500 гр стручковой фасоли 1 головка цветной капусты 4 моркови 1 стакан оливкового масла. Для маринада
Читать далееОстрая икра из овощей рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 1 кг кабачков 1 кг помидоров 2 кг болгарского перца 3 головки репчатого лука 1-2 стручка острого красного перца 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени кинзы 1 лавровый лист 1 стакан подсолнечного масла 3 столовые ложки 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТыква маринованная пряная рецепт приготовления. Ингредиенты 4кг тыквы 300 гр красного острого перца 100 гр чеснока 200 гр зелени петрушки 150 гр растительного масла. Для маринада
Читать далееКонсервированный зелёный горошек, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг молодого очищенного зелёного горошка 1,5 литра воды 3 столовые ложки сахарного песка 3 столовые ложки соли лимонная кислота. Способ приготовления
Читать далееЛуковая икра рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг репчатого лука 400 гр помидоров 60 гр подсолнечного масла соль пучок свежей зелени укропа. Способ приготовления
Читать далееСалат из спаржевой фасоли и зелёных помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг спаржевой фасоли 3 кг зелёных помидоров 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 0,5 стакана сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 пучок зелени петрушки растительное масло для обжаривания соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛечо “Домашнее” из помидоров и болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 3 кг болгарского перца 4 столовые ложки соли 1,5 стакана сахарного песка 80 мл яблочного уксуса 2 лавровых листа 8 горошин чёрного перца 200 мл растительного масла. Способ приготовления
Читать далееЛечо болгарское из помидоров и болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг спелого болгарского перца 2,5 кг помидоров 1 пучок свежей зелени петрушки 2 столовые ложки сахарного песка 1 столовая ложка соли 2 лавровых листа. Способ приготовления
Читать далееЛечо с рисом рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 3 дольки чеснока 1 стакан риса 1 стакан сахарного песка 1 стакан растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛечо из зелёных помидоров с морковью, луком и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг зелёных помидоров 1,5 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 1 литр острого томатного соуса 0,5 литра подсолнечного масла 3 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далееЛечо с морковью,болгарским и горьким перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг болгарского перца 3 литра томатного сока 3 моркови 1-2 стручка горького перца 1 головка чеснока 1 пучок зелени петрушки 1 пучок зелени укропа 3/4 стакана растительного масла 1 чайная ложка уксусной эссенции 100 гр сахара 2,5 столовой ложки соли. Способ приготовления
Читать далееЛечо из болгарского перца в томатном соке, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг болгарского перца 4 литра томатного сока. Способ приготовления
Читать далееЛечо из болгарского перца в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 кг болгарского перца. Для маринада 1 литр томатного соуса 1 литр воды 2 столовые ложки соли с горкой 1 стакан растительного масла 1 стакан сахарного песка 1 стакан столового уксуса. Способ приготовления
Читать далееЛечо из помидоров, болгарского перца и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 кг помидоров 1 кг моркови 3 кг болгарского перца 1 кг репчатого лука 1 стакан сахарного песка 0,5 стакана соли чёрный молотый перец 9%-ный уксус – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из переросших огурцов рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг огурцов 2 средние моркови 2 болгарских перца 4 головки репчатого лука 1 головка чеснока половина столовой ложки соли 0,5 чайной ложки лимонной кислоты 1 пучок свежей зелени укропа. Способ приготовления
Читать далееСолянка с грибами рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг свежих грибов 1 кг белокочанной капусты 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг помидоров 0,5 стакана растительного масла 0,5 стакана 6%-го уксуса 2 чайные ложки молотого чёрного перца 2 столовые ложки сахара 3 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далееСалат из болгарского перца, баклажанов и помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 10 стручков болгарского перца 10 баклажанов 10 помидоров 10 головок репчатого лука 100 гр 9%-го уксуса 200 гр растительного масла 3 столовые ложки сахарного песка 1,5 столовые ложки соли 1 головка чеснока 1 пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далееСалат из болгарского перца с помидорами и кабачками рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг болгарского перца 0,5 кг кабачков 1 кг помидоров 300 гр корня петрушки 200 гр чеснока 100 гр растительного масла 10 горошин чёрного перца 2 столовые ложки сахарного песка 40 гр соли 100 гр фруктового уксуса. Способ приготовления
Читать далееЛечо из кабачков, болгарского перца и помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты (на трёхлитровую банку) 1,5 кг кабачков 6 стручков болгарского перца 6 головок репчатого лука 1 кг помидоров. Для маринада 2/3 стакана растительного масла 2/3 стакана сахарного песка 2 столовые ложки соли 0,5 стакана 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееАйвар из помидоров, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 1 кг болгарского перца 0,5 кг репчатого лука 5 стручков горького перца 15 гр чеснока 30 гр растительного масла 10 гр горчицы 10 гр уксуса 60 гр сахара 60 гр соли. Способ приготовления
Читать далееРисовая запеканка с кабачками и шпинатом, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр риса 200 гр кабачков 1 пучок шпината 50 гр майонеза 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка оливкового масла 1 пучок свежей зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из рисовой каши с овощами и вешенками, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр риса 400 гр вешенок 1 морковь 3 стручка болгарского перца 1 головка репчатого лука 3 дольки чеснока 100 гр сыра твёрдых сортов 2 столовые ложки растительного масла 50 гр сливочного масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из гречневой каши с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр гречневой крупы 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 баклажана 2 яйца 50 гр сыра твёрдых сортов 50 мл растительного масла 70 гр сливочного масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Запеканка из мексиканской смеси с яйцами и сыром. Рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр замороженной мексиканской смеси 6 яиц 50 гр сливочного масла 50 мл острого томатного соуса 100 гр сыра твёрдых сортов соль – по вкусу.
Читать далее
Овощная запеканка с творогом, морковью и болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр творога 4 моркови 3 стручка болгарского перца 100 гр сметаны 2 яйца небольшой пучок зелени петрушки 60 гр сливочного масла 2 столовые ложки панировочных сухарей соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСлоёная овощная запеканка из помидоров, болгарского перца, цуккини, лука, чеснока с зеленью и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 помидора 2 стручка болгарского перца 2 цуккини 1-2 головки репчатого лука 3 дольки чеснока 2 столовые ложки растительного масла 100 гр сыра небольшой пучок зелени петрушки небольшой пучок зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПомидоры, запечённые в тесте, с сыром и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 помидоров 2 столовые ложки пшеничной муки 100 гр сыра твёрдых сортов 1 чайная ложка растительного масла 3 яйца немного воды для жидкого теста соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из болгарского перца с сыром, яйцами, зеленью петрушки, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 стручка болгарского перца 200 гр сыра твёрдых сортов 1 пучок зелени петрушки 2 яйца 20 гр сливочного масла 2 столовые ложки панировочных сухарей соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Запеканка из картофеля с колбасным сыром рецепт приготовления. Ингредиенты 5 клубней картофеля 150 гр колбасного сыра 1 столовая ложка оливкового масла 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки сметаны 1 пучок зелёного лука соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофель по-испански с помидорами и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 клубней картофеля среднего размера 1 яйцо 2 помидора среднего размера 40 гр томат-пасты 50 гр сливочного масла соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛенивые драники, рецепт приготовления. Можно употреблять во время поста. Ингредиенты 6 клубней картофеля среднего размера 2 чайные ложки пшеничной муки 2 головки репчатого лука среднего размера 3 столовые ложки растительного масла соль и сметана – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из картофеля и цветной капусты с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц 3 сваренных с кожурой клубня картофеля 150 гр вареной цветной капусты 100 гр тёртого сыра твёрдых сортов 100 гр панировочных сухарей 50 гр сливочного масла соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из белой фасоли и сыра, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр белой фасоли 100 гр сыра твёрдых сортов 2 яйца 1 столовая ложка сливочного масла 50 гр панировочных сухарей соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из баклажанов с чесноком и тмином с яйцами рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр баклажанов 3 дольки чеснока 1 чайная ложка тмина 3 яйца 1 чайная ложка растительного масла 100 гр пшеничной муки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее