Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Баклажаны как грибы. Простой и быстрый рецепт закуски из баклажанов с чесноком и укропом, по вкусу очень напоминающей вкус грибов. Такие баклажаны можно съесть уже через сутки, а можно заготовить на зиму. Баклажаны как грибы Ингредиенты баклажаны — 2 кг чеснок — 1 головка среднего размера зелень укропа — 1 пучок растительное масло 250-300 мл вода — 2,5 литра уксус […]
Читать далее
Овощная закуска из баклажанов с кабачками, свёклой, морковью, перцем и помидорами на зиму.
Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из овощей: баклажанов, кабачков, свёклы, помидоров, перца, лука, моркови и чеснока.
Очень вкусная и простая в приготовлении аджика с баклажанами, помидорами и перцем на зиму. Домашние заготовки.
Читать далее
Как приготовить вкусный салат из кабачков, перца, лука, баклажанов в томате на зиму. Рецепт домашней заготовки с фото и видео. Ингредиенты 1,5 кг зрелых помидоров 600 гр кабачков 400 гр болгарского сладкого перца 300 гр баклажанов 250 гр репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка 6%-го уксуса 1,5-2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахарного песка. Способ приготовления […]
Читать далее
Закусочный торт из баклажанов с овощами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 3 баклажана среднего размера 2 яйца 3 столовые ложки пшеничной муки 2 помидора среднего размера 2 свежих огурца 2 стручка болгарского перца майонез чеснок и свежая зелень укропа — по своему вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Запеканка из баклажанов с грибами и луком. Рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 5 баклажанов среднего размера 600 гр свежих грибов 3 головки репчатого лука 100 гр майонеза 2 столовые ложки пшеничной муки растительное масло соль и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПирог с грибами, баклажанами и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр пшеничной муки 150 мл молока 50 гр сливочного масла 20 гр сухих дрожжей 2 яйца 1 баклажан 150 гр маринованных грибов 150 гр сыра твёрдых сортов 2 головки репчатого лука небольшого размера 4-5 долек чеснока растительное масло небольшой пучок свежей зелени укропа и петрушки соль и молотый перец — […]
Читать далее
Баклажанно-кабачковая икра со свеклой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг баклажанов 1,5 кг кабачков 1 кг свеклы 1 кг моркови 1 кг помидоров 500 гр болгарского перца 500 гр репчатого лука 4-5 долек чеснока пучок свежей зелени кинзы, укропа и петрушки половина стакана растительного масла 2 столовые ложки 9%-го уксуса четверть чайной ложки молотого кориандра половина чайной ложки молотого острого красного […]
Читать далее
Рецепт приготовления домашней заготовки баклажаны в маринаде с уксусом.
Читать далее
Закуска из баклажанов с перцем, чесноком, помидорами и луком. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 2 головки репчатого лука 4 дольки чеснока 4 спелых помидора 2 стручка болгарского перца 2 столовые ложки томатной пасты растительное масло для обжаривания пучок свежей зелени укропа, петрушки и кинзы соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Живая икра из баклажанов. Рецепт домашней заготовки на зиму. Ингредиенты 3 кг баклажанов 1,5 кг моркови 1,5 кг красного болгарского перца 500 гр чеснока 2 стручка острого перца 1 столовая ложка 6%-го уксуса 0,5 литра растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГреческая кухня. Рулетики из баклажанов с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов среднего размера 100 гр сыра твёрдых сортов 200 гр сыра фета оливковое масло 1 стакан пшеничной муки 1 пучок свежей зелени укропа 3 яйца панировочные сухари соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее