Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Сочные котлетки. Как просто, быстро и без хлеба в составе приготовить котлеты, чтобы они получились сочными, ароматными и вкусными. Рецепт приготовления котлет. Ингредиенты для приготовления сочных котлеток 500 г любого фарша 2 яйца 2 столовые ложки манной крупы 2 столовые ложки сметаны 2-3 дольки чеснока по вкусу соль растительное масло для обжаривания Способ приготовления сочных котлет.
Читать далее
Котлеты из куриного фарша с сыром по данному рецепту приготовления получаются очень вкусными, ароматными и мягкими. Их легко приготовить. Пошаговый видео рецепт. Ингредиенты 600 гр куриного филе или готового фарша 50 гр белого хлеба 100 гр сыра твёрдых сортов 1 сырое яйцо 2 дольки чеснока 1 чайная ложка соли (либо по своему вкусу) 1 чайная ложка итальянских сухих трав 1 […]
Читать далее
Котлеты с картофелем, вкусные и сочные, простые в приготовлении. Пошаговый видео рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр картофеля 500-550 гр фарша 1 сырое куриное яйцо половина чайной ложки смеси перцев (либо по своему вкусу) половина чайной ложки соли (или по вкусу) 1 столовая ложка сметаны растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Спагетти с мясным соусом. Как вкусно и просто приготовить пасту (спагетти) с соусом из мясного фарша с помидорами. Пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр мясного фарша 400 гр спагетти 2-3 помидора 1 чайная ложка французских или итальянских сухих трав 1 чайная ложка паприки половина чайной ложки куркумы (по желанию, добавлять не обязательно) соль — по своему вкусу твёрдый сыр 2-3 […]
Читать далее
Тушёный картофель с фаршем, вкусно и просто. Пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр мясного фарша (у меня фарш из свинины) 450-500 гр картофеля 1 небольшая морковь 1 помидор среднего размера небольшой пучок свежей зелени укропа 1 лавровый лист 1 чайная ложка паприки 2-3 столовые ложки масла для обжаривания половина стакана воды соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Капустяники с фаршем — котлеты с капустой. Пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг мясного фарша 400-450 гр свежей белокочанной капусты 2 головки репчатого лука 3 сырых яйца 3 яйца, сваренных вкрутую соль и молотый перец — по вкусу 50 гр сливочного масла 100 гр сметаны 2 клубня картофеля 2 столовые ложки томатной пасты. Способ приготовления «Капустяники с фаршем»
Читать далее
Мясные котлеты с квашеной капустой, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мясного фарша (можно смешанного) 3 ломтика белого хлеба 2 клубня картофеля среднего размера 1 небольшая головка репчатого лука 1 стакан квашеной капусты 2-3 дольки чеснока панировочные сухари соль и молотый перец — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Котлеты с грибами. Пошаговый рецепт приготовления вкусных котлет из мясного фарша с шампиньонами. Ингредиенты 500 гр мясного фарша 200 гр шампиньонов (можно использовать и лесные замороженные грибы) 1 головка репчатого лука среднего размера 1 яйцо соль и молотый чёрный перец — по своему вкусу растительное масло. Способ приготовления
Читать далее
Ёжики в сметанном соусе, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мясного фарша 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 сырое яйцо 5 столовых ложек риса 2 столовые ложки томатной пасты соль и молотый перец — по вкусу. Для сметанного соуса
Читать далее
Оладьи с мясом (ленивые беляши), пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр мясного фарша 300 гр пшеничной муки 1 головка репчатого лука 2 стакана кефира половина чайной ложки соды половина чайной ложки сахарного песка соль — по вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Мясной рулет с яйцом, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр мясного фарша 2 сырых яйца 3 яйца, сваренных вкрутую 1 головка репчатого лука 2 ломтика белого хлеба, размоченного в молоке 40 гр сыра 2 столовые ложки панировочных сухарей соль и смесь перцев — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет. 1. Котлеты будут вкуснее, если нарезанный репчатый лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку. 2. При обжаривании изделий из мясного фарша, их нужно положить на сковородку с очень горячим жиром и обжаривать со всех сторон до образования румяной корочки. 3. Чтобы мясной фарш не прилипал к рукам при приготовлении […]
Читать далее