Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Овощная закуска из баклажанов с кабачками, свёклой, морковью, перцем и помидорами на зиму.
Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из овощей: баклажанов, кабачков, свёклы, помидоров, перца, лука, моркови и чеснока.
Салатик из огурцов на зиму. Очень вкусный салат из огурчиков на зиму с укропом и репчатым луком. Простой рецепт домашней заготовки на зиму из огурцов. Ингредиенты для салата 1 кг 500 г свежих огурцов 300-350 г репчатого лука 50-60 г свежей зелени укропа 1,5 чайные ложки сахарного песка 1 столовая ложка соли 100 мл столового уксуса (9%) 100 мл растительного […]
Читать далее
Кетчуп томатный пряный с перцем и луком.
Рецепт приготовления домашней заготовки.
Как приготовить вкусный салат из кабачков, перца, лука, баклажанов в томате на зиму. Рецепт домашней заготовки с фото и видео. Ингредиенты 1,5 кг зрелых помидоров 600 гр кабачков 400 гр болгарского сладкого перца 300 гр баклажанов 250 гр репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка 6%-го уксуса 1,5-2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахарного песка. Способ приготовления […]
Читать далее
Сытная и вкусная овощная запеканка с рисом и рыбой, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе рыбы 1 стакан риса 1-2 моркови 1 головка репчатого лука 300-350 брокколи (можно замороженной) 100 гр твёрдого сыра 3 столовые ложки сметаны 3 свежих яйца зелень свежая соль и специи, молотый перец — по своему вкусу растительное масло для обжаривания и смазывания формы. Способ […]
Читать далее
Ризотто с овощами (рис с овощами), пошаговый рецепт приготовления. Можно употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан круглого риса 1 морковь 1-2 помидора 1 долька чеснока 100 гр зелёного горошка 150 гр брокколи 1 головка репчатого лука оливковое или растительное масло соль и специи — по своему вкусу. Способ приготовления «Ризотто с овощами»
Читать далее
Салат с капустой и яйцом, огурцом и зелёным луком, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр молодой белокочанной капусты 1 свежий огурец 2-3 яйца, сваренных вкрутую небольшой пучок зелёного лука (или свежей зелени по своему вкусу) 2 щепотки сахарного песка соль — по вкусу 2 чайные ложки столового уксуса (можно использовать лимонный сок) 4-5 чайных ложек растительного масла. Способ приготовления «Салат […]
Читать далее
Постный картофель с морковью, чесноком, луком и помидорами. Пошаговый рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 550-600 гр картофеля 1 крупная морковь 1-2 головки репчатого лука 2 помидора среднего размера 3 дольки чеснока растительное масло соль и молотый чёрный перец — по вкусу свежая зелень — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Азу из куриных желудков, пошаговый рецепт приготовления в томатном соусе. Ингредиенты 0,5 кг куриных желудков 1-2 столовые ложки томатной пасты 1 головка репчатого лука 1 солёный огурец 1 столовая ложка пшеничной муки соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Куриная печень с фасолью, рецепт приготовления с морковью и луком в томатной пасте. Ингредиенты 500 гр куриной печени 250-300 гр сухой фасоли 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 80-100 гр томатной пасты соль и молотый перец — по вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Запечённое мясо индейки с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мяса индейки 2 головки репчатого лука среднего размера 5 клубней картофеля среднего размера 2-3 лавровых листа половина чайной ложки сухих прованских или итальянских трав 3 столовые ложки растительного масла соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с говядиной, сыром и овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отварной говядины 2 помидора среднего размера 2 небольших свежих огурца 1 головка репчатого лука 1 крупная долька чеснока 100 гр сыра твёрдых сортов 3 яйца, сваренных вкрутую пучок свежей зелени укропа и петрушки майонез или сметана — по своему вкусу соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из печени трески с горошком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка печени трески 1 баночка консервированного зелёного горошка 2 яйца, сваренных вкрутую 3 отварные клубня картофеля 1 маленькая головка репчатого лука соль и молотый перец — по вкусу немного зелёного лука лимонный сок и растительное масло (либо майонез) — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат «Ананас». Рецепт приготовления вкусного салата с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами. Праздничное оформление салата. Ингредиенты 300 гр отварного куриного филе 1 банка консервированных ананасов (500 гр) 4 яйца, сваренных вкрутую 1 головка репчатого лука 200 гр сыра твёрдых сортов 200 гр ядер грецких орехов 1 стакан кипятка 1 столовая ложка 9%-го уксуса 1 чайная ложка сахарного песка половина […]
Читать далее
Рыба, запечённая в сыре, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе рыбы 350-400 гр сыра твёрдых сортов 1 головка репчатого лука небольшого размера 2 помидора среднего размера лимонный сок соль и молотый перец — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из капусты, моркови и лука на зиму. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг белокочанной капусты 1 кг моркови 300 гр белого сладкого лука пучок свежей зелени петрушки и сельдерея 2 столовые ложки сахарного песка 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки уксусной эссенции 200 гр растительного масла. Способ приготовления
Читать далееСалат из стручковой фасоли с мидиями, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр стручковой фасоли 200 гр консервированных мидий 2 стебля чабера 2 стручка болгарского перца красного и зелёного цвета 2 столовые ложки маринованного мелкого лука 4 столовые ложки красного вина 5 столовых ложек оливкового масла 1 столовая ложка измельчённой зелени петрушки 1 столовая ложка измельчённого базилика соль, чёрный молотый перец — […]
Читать далееСалат из креветок с крабовым мясом, огурцом и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр креветок 100 гр крабового мяса 2 яйца 1 свежий огурец 1 головка красного лука листья салата 50 гр твёрдого сыра маленький пучок зелени укропа 2 столовые ложки сметаны 0,5 лимона 2 чайные ложки соевого соуса. Способ приготовления
Читать далееСуп из тыквы со шпинатом, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр тыквы 100 гр шпината 100 гр лука-порея или репчатого лука 50 гр сливочного масла сметана или сливки, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоус «Харчо» рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров половина головки чеснока 10 гр красного молотого перца 1 пучок свежей зелени укропа 1 пучок зелёного лука растительное масло соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРисовая каша с морковью и луком в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр риса 3 моркови 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПшеничная запеканка с шампиньонами и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр пшеничной крупы 150 гр шампиньонов 2 стручка болгарского перца 1 головка красного лука 2 яйца 40 гр сливочного масла 1 столовая ложка растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из макарон с болгарским перцем и помидорами рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр макаронных изделий 1 кг помидоров черри 400 гр болгарского перца 300 гр сладкого красного лука 50 гр перца чили 45 гр чеснока 20 гр сахара 60 гр оливкового масла 60 гр пармезана 50 гр зелени базилика соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из белой фасоли, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан белой некрупной фасоли репчатый лук, морковь, корень сельдерея и соль — по своему вкусу 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка томатной пасты. Способ приготовления
Читать далееЛуковый салат, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр репчатого лука фиолетового цвета 4 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка лимонного сока соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный салат с маслинами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр картофеля 200 гр маслин без косточек растительное масло лимон для сока — по вкусу 1 головка репчатого лука соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПшеничная каша с грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 стакана пшеничной крупы 200 гр свежих грибов или 50 гр сушёных 1 головка репчатого лука соль — по вкусу 1 столовая ложка растительного или сливочного масла свежая зелень укропа — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибные котлеты, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг грибов 1 стакан сливок 1 столовая ложка сливочного масла 4 яйца 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки панировочных сухарей растительное масло для обжаривания соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибы тушёные с картофелем в сметане, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр грибов 700 гр картофеля 50 гр сливочного масла 2 головки репчатого лука половина стакана сметаны соль, свежая зелень укропа — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибы жареные со сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр грибов 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки пшеничной муки 2/3 стакана сметаны половина пучка свежей зелени укропа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЩавель с грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 800 мл грибного бульона 300 гр щавеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 40 гр сушёных грибов 6 горошков чёрного перца 2 лавровых листа соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЩи из квашеной капусты с грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 200 гр квашеной капусты 20 гр сушёных грибов 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 1 столовая ложка растительного масла 1 лавровый лист 1,5 литра воды соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный суп с грибами и черносливом, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 40 гр сушёных грибов 5 клубней картофеля 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 5 штук чернослива 1 столовая ложка пшеничной муки половинка лимона зелень и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный суп с грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр грибов 1 морковь 400 гр картофеля 1 головка репчатого лука 1 долька чеснока 1 пучок свежей зелени укропа соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибной салат со свеклой, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 50 гр сушёных грибов 200 гр свеклы 1 головка репчатого лука Для заправки: 2 столовые ложки лимонного сока 5 столовых ложек растительного масла сахар, соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВинегрет с грибами и соевыми бобами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 200 гр отварной сои 2 свеклы 3 клубня картофеля 200 гр солёных грибов 3 солёных огурца 2 столовые ложки растительного масла 2 моркови 1 головка репчатого лука соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВинегрет с грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 250 гр солёных или маринованных грибов 1 отварная морковь 1 отваренная свекла 2 сваренных клубня картофеля 2 солёных огурца 50 гр консервированного зелёного горошка 1 головка репчатого лука 1 пучок свежей зелени 100 гр растительного масла сок половинки лимона соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИкра грибная с баклажанами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр свежих грибов 500 гр баклажанов 500 гр помидоров 200 гр репчатого лука 100 гр корней петрушки 200 гр растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИкра кабачковая с овощами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр кабачков 200 гр репчатого лука 200 гр моркови 200 гр сельдерея (корнеплод) 150 гр растительного масла 1 головка чеснока соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОмлет с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц 6 стручков болгарского перца 4 помидора 1 головка репчатого лука масло, соль, молотый перец, свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯичница с перцем, помидорами и луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 яйца 2 стручка красного сладкого перца 200 гр репчатого лука 250 гр помидоров 1 щепотка майорана растительное масло соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее