Пицца с креветками и мидиями

Пицца с креветками и мидиями

Пицца с креветками и мидиями. Рецепт приготовления.

Читать далее

Салат “Шеф”

Салат “Шеф” с ветчиной, сыром, помидорами, огурцами, маслинами и пекинской капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 помидора среднего размера 2 свежих огурца среднего размера 250 гр сыра твёрдых сортов 250-300 гр ветчины (мясной, куриной или из индейки) половина кочана пекинской капусты 1 баночка маслин без косточек майонез – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Фаршированные шампиньоны по-гречески

Греческая кухня. Фаршированные шампиньоны по-гречески, рецепт приготовления. Ингредиенты 8 крупных шампиньонов 200 гр сыра фета половина баночки маслин без косточек 4 веточки свежего базилика 1 пучок свежей зелени петрушки половина стакана белого сухого вина 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки оливкового масла чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат из креветок с помидорами и сыром фета

Салат из креветок с помидорами и сыром фета

Греческая кухня. Салат из креветок с помидорами и сыром фета, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр отварных очищенных креветок 1 спелый помидор 100 гр сыра фета 3 столовые ложки маслин без косточек 3 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки лимонного сока половина чайной ложки орегано 1 пучок зелёного салата соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Греческий салат

Греческий салат

Греческая кухня. Греческий салат, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 спелых помидора 2 свежих огурца среднего размера 1 большой стручок красного болгарского перца 1 головка красного лука большого размера 1 баночка маслин без косточек 200 гр сыра фета чёрный молотый перец, соль – по вкусу щепотка сушёного орегано 4 столовые ложки оливкового масла. Способ приготовления

Читать далее

Грибное рагу по-гречески

Греческая кухня. Грибное рагу по-гречески, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр шампиньонов 3 дольки чеснока 1 веточка тимьяна 170 гр маслин 300 гр помидоров 100 мл белого сухого вина 100 мл оливкового масла 70 гр сливочного масла 15 гр свежей зелени петрушки для украшения соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Закуска из печёных баклажанов

Греческая кухня. Закуска из печёных баклажанов, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 60 гр свежей зелени петрушки 20 мл лимонного сока 3 столовые ложки оливкового масла 100 гр натурального йогурта 100 гр майонеза соль, маслины и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Кабачки и баклажаны по-болонски

Итальянская кухня. Кабачки и баклажаны по-болонски, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр кабачков 400 гр баклажанов 400 гр помидоров 6 долек чеснока 20 гр базилика 20 гр зелени петрушки 5 гр тимьяна 100 гр маслин 150 гр салями 300 мл оливкового масла свежая зелень для украшения соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Филе трески в сливочном соусе

Филе трески в сливочном соусе, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр филе трески 3 яйца, сваренных вкрутую 2 головки репчатого лука 150 гр сыра твёрдых сортов 150 мл сливок 100 гр сливочного масла маслины, соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Филе рыбы с овощами и сметаной в мультиварке

Филе рыбы с овощами и сметаной в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр филе морской рыбы 3 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 2 моркови 150 гр болгарского перца разных цветов 150 гр сметаны 0,5 чайной ложки приправы для рыбы 30 гр маслин без косточек соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Солянка в мультиварке

Солянка в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр говядины с косточкой 1 корень петрушки 1 морковь 3 головки репчатого лука 2 литра воды 3 лавровых листа 5 горошин чёрного перца 20 гр сливочного масла 200 гр солёных огурцов 70 гр сосисок 70 гр ветчины 2 охотничьи колбаски 1 столовая ложка каперсов 30 гр маслин без косточек половинка лимона сметана, соль […]

Читать далее

Гусь в яблоках

Гусь в яблоках, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 гусь 4 столовые ложки изюма без косточек 15-20 яблок среднего размера 1 столовая ложка сахара 10 маслин зелень петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Рыба по-средиземноморски

Итальянская кухня. Рыба по-средиземноморски, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе морской рыбы 100 гр репчатого лука 2 дольки чеснока 1,5 столовые ложки оливкового масла 500 гр помидоров 0,5 лимона 100 гр овечьего сыра 120 гр маслин без косточек соль, зелень, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Ветчина по-болгарски

Ветчина по-болгарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг мякоти нежирной свинины 1 литр рассола квашеной капусты 600 гр квашеной капусты 1 головка репчатого лука 1 стручок болгарского перца 2 столовые ложки топлёного масла 3 столовые ложки растительного масла щепотка семян тмина чёрный молотый перец, зелень, маслины – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Овощной салат по-югославски с капустой

Овощной салат по-югославски с капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр белокочанной капусты 200 гр краснокочанной капусты 40 гр твёрдого сыра 60 гр ветчины 60 гр солёных огурцов 60 гр вареной моркови 60 гр яблок 20 гр маслин 1 чайная ложка лимонного сока 2 столовые ложки растительного масла 2 яйца, сваренных вкрутую соль, зелень сельдерея – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Вермишелевый салат с тунцом

Вермишелевый салат с тунцом по-итальянски, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр вермишели 125 гр консервированного тунца 3 стебля сельдерея 4 помидора 1 головка репчатого лука 10 маслин без косточек 10 фаршированных оливок 1 стручок красного болгарского перца 5 веточек базилика 3 столовые ложки оливкового масла 5 столовых ложек красного винного уксуса 1 щепотка белого молотого перца соль – по вкусу. Способ […]

Читать далее

Салат “Провансаль”

Французская кухня. Салат “Провансаль”, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 пучка листового салата разных сортов 1 пучок зелени кервеля 2 веточки зелени петрушки 3 дольки чеснока 1 ломтик чёрствого батона 4 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки винного уксуса 0,5 чайной ложки острой горчицы 12 маслин соль, белый молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Солянка со свининой в горшочке

Солянка со свининой в горшочке с солёными огурцами, маслинами, маринованными шампиньонами и зеленью укропа. Рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр свинины 3 солёных огурца 13  маслин без косточек 100 гр маринованных шампиньонов 30 мл растительного масла 1 пучок зелени укропа молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Филе трески с сыром в горшочке

Филе трески с сыром в горшочке, с яйцами, репчатым луком, маслинами и майонезом. Ингредиенты 500 гр филе трески 3 сваренных вкрутую яйца 1 головка репчатого лука 100 гр сыр 150 гр майонеза 6 маслин (без косточек) соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Запеканка из картофеля с сыром моцарелла и базиликом

Запеканка из картофеля с сыром моцарелла и базиликом, рецепт приготовления. Ингредиенты 750 гр некрупного картофеля 500 гр болгарского перца 500 гр помидоров 45 гр чеснока 250 гр сыра моцарелла 30 гр оливкового масла 20 гр свежего базилика 5 маслин соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Солянка с рыбой

Солянка с рыбой, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр красной рыбы 2 солёных огурца 1 головка репчатого лука 1 лимон 20 гр сливочного масла 1 столовая ложка острого кетчупа 10 гр маслин зелень петрушки, соль и специи – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат из печени трески

Салат из печени трески с картофелем, яйцами, огурцами, луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка печени трески (240гр) 4 клубня отварного картофеля 3 варёных яйца 50 гр оливок 50 гр маслин 3 маринованных огурца 2 головки репчатого лука 1 стакан майонеза 2 чайные ложки горчицы 0,5 стакана воды 1 столовая ложка столового уксуса 1 чайная ложка сахарного песка веточки петрушки и […]

Читать далее

Салат “Русский букет”

Салат “Русский букет” с рыбой, картофелем, морковью, солёными огурцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр филе свежей рыбы 5 клубней картофеля небольшого размера 2 моркови 2 солёных огурца 80 гр майонеза 10 гр зелени петрушки 30 гр маслин 50 гр маринованных огурцов соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Картофельный салат с маслинами

Картофельный салат с маслинами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр картофеля 200 гр маслин без косточек растительное масло лимон для сока – по вкусу 1 головка репчатого лука соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее