Салат из креветок с помидорами и сыром фета

Греческая кухня.

Салат из креветок с помидорами и сыром фета, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 200 гр отварных очищенных креветок
• 1 спелый помидор
• 100 гр сыра фета
• 3 столовые ложки маслин без косточек
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• половина чайной ложки орегано
• 1 пучок зелёного салата
• соль и молотый чёрный перец – по вкусу.

Способ приготовления

• Помидор вымыть и нарезать небольшими кусочками.
• Сыр фета нарезать небольшими кубиками.
• Маслины нарезать колечками.
• В миску положить помидоры, маслины и сыр, перемешать.
• Соединить в отдельной миске оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и молотый чёрный перец, взбить до получения однородного соуса.
• Отварные креветки добавить в миску к овощам, залить приготовленным соусом и перемешать.
• Листья салата промыть, обсушить и выложить на дно салатника.
• Сверху выложить приготовленный салат из креветок с помидорами и сыром фета.
• Поставить на 30 минут в холодильник и подавать к столу.

Готовим вкусно.