Солянка с рыбой

Солянка с рыбой, рецепт приготовления.

ИнгредиентыСолянка с рыбой

Способ приготовления

  • Репчатый лук почистить, измельчить, обжарить на сливочном масле и припустить в разбавленном водой остром кетчупе.
  • Рыбу отварить.
  • Солёные огурцы нарезать небольшими кусочками.
  • В бульон с рыбой опустить обжаренный с кетчупом репчатый лук, солёные огурцы, посолить по вкусу, добавить специи.
  • Варить в течение 15 минут.
  • В готовую солянку с рыбой при подаче к столу в каждую тарелку положить маслины, кусочки лимона без кожуры и измельчённую зелень петрушки.

Готовим вкусно.

Поддержать автора