| Готовим вкусно

Закуска Капрезе

Вкусная, яркая, лёгкая, ароматная закуска из помидоров с моцареллой, базиликом Капрезе. Пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр помидоров среднего размера 150 гр моцареллы зелёные листья базилика 3 столовые ложки оливкового масла (либо по вкусу) соль, молотый перец — по своему вкусу бальзамический уксус — по желанию и вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ Метки: базилик, закуска, капрезе, моцарелла, помидоры

Помидоры, фаршированные сыром, зеленью и чесноком

Julia Gordeeva

Помидоры, фаршированные сыром, зеленью и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг твёрдых некрупных помидоров 300 гр сыра твёрдых сортов 4 дольки чеснока по маленькому пучку свежей зелени петрушки, укропа и базилика 100 гр майонеза листья салата соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ Метки: базилик, зелень, майонез, петрушка, помидоры, сыр, укроп, чеснок

Куриное рагу в соусе из базилика

Julia Gordeeva

Куриное рагу в соусе из базилика, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр куриного филе 250 мл мясного бульона (можно из кубиков) 2 столовые ложки растительного масла 1 пучок свежего базилика 2 столовые ложки лимонного сока 200 мл сливок соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: базилик, блюда из мяса, бульон, второе блюдо, вторые блюда с мясом, курица, лимонный сок, сливки, филе, чёрный перец

Креветки, запечённые с овощами

Julia Gordeeva Оставить комментарий

Греческая кухня. Креветки, запечённые с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр очищенных креветок 1 головка репчатого лука среднего размера 3 дольки чеснока 200 гр консервированных помидоров без кожицы в собственном соку 2 столовые ложки оливкового масла четверть стакана сухого белого вина половина чайной ложки сахарного песка 150 гр сыра фета 5 листиков свежего базилика соль и молотый чёрный перец — […]

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, вино., греческая кухня, духовка, креветки, кухни народов мира, овощи, оливковое масло, помидоры, репчатый лук, сахар, соус, сыр, фета, чеснок, чёрный перец

Фаршированные шампиньоны по-гречески

Julia Gordeeva Оставить комментарий

Греческая кухня. Фаршированные шампиньоны по-гречески, рецепт приготовления. Ингредиенты 8 крупных шампиньонов 200 гр сыра фета половина баночки маслин без косточек 4 веточки свежего базилика 1 пучок свежей зелени петрушки половина стакана белого сухого вина 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки оливкового масла чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, вино., греческая кухня, грибы, духовка, кухни народов мира, маслины, петрушка, сыр, фета, шампиньоны

Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром фетаки

Julia Gordeeva Оставить комментарий

Греческая кухня. Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром фетаки, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр баклажанов 250 гр помидоров 250 гр сыра фетаки 150 мл оливкового масла 200 гр белого хлеба 20 гр свежей зелени петрушки 15 гр базилика 1 долька чеснока 3 веточки тимьяна соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, баклажаны, греческая кухня, духовка, кухни народов мира, молотый перец, оливковое масло, петрушка, помидоры, сыр, тимьян, фетаки, хлеб, чеснок

Баклажаны по-гречески

Julia Gordeeva Оставить комментарий

Греческая кухня. Баклажаны по-гречески, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 крупных баклажана 1 кг помидоров 200 гр пшеничной муки 200 мл растительного масла 7-8 долек чеснока 500 гр шпината 2 стручка болгарского перца 150 гр зелёного лука 30 гр свежей зелени петрушки соль и молотый перец — по вкусу 250 гр сыра фета 25 гр зелёного базилика. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, баклажаны, болгарский перец, греческая кухня, зелёный лук, кухни народов мира, молотый перец, мука, петрушка, помидоры, растительное масло, сыр, фета, чеснок, шпинат

Пенне Арабьята с моцареллой

Julia Gordeeva Оставить комментарий

Итальянская кухня. Пенне Арабьята с моцареллой, рецепт приготовления. Ингредиенты 320 гр пенне 400 гр помидоров без кожицы в собственном соку 3 дольки чеснока 2 гр перца чили 120 гр помидоров черри 3 веточки тимьяна 10 гр зелени петрушки 10 гр базилика 200 гр моцареллы 100 гр тёртого пармезана 3 столовые ложки оливкового масла 80 гр сливочного масла. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, итальянская кухня, консервированные помидоры, кухни народов мира, макароны, моцарелла, оливковое масло, пармезан, паста, пенне, перец чили, петрушка, помидоры, сливочное масло, тимьян, черри, чеснок

Салат из огурцов с гребешками

Julia Gordeeva Оставить комментарий

Итальянская кухня. Салат из огурцов с гребешками, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг свежих огурцов 600 гр морских гребешков 10 гр фиолетового базилика 20 гр перца чили 80 гр мёда 100 мл оливкового масла 40 мл лимонного сока 60 гр вустерского соуса оливковое масло для обжаривания гребешков соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, гребешки, итальянская кухня, кухни народов мира, лимонный сок, молотый перец, морской гребешок, мёд, оливковое масло, перец чили, салат

Кабачки и баклажаны по-болонски

Julia Gordeeva Оставить комментарий

Итальянская кухня. Кабачки и баклажаны по-болонски, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр кабачков 400 гр баклажанов 400 гр помидоров 6 долек чеснока 20 гр базилика 20 гр зелени петрушки 5 гр тимьяна 100 гр маслин 150 гр салями 300 мл оливкового масла свежая зелень для украшения соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, баклажаны, зелень, итальянская кухня, кабачки, кухни народов мира, маслины, оливковое масло, петрушка, помидоры, салями, тимьян, чеснок

Капрезе: моцарелла с помидорами и базиликом

Julia Gordeeva Оставить комментарий

Итальянская кухня. Капрезе: моцарелла с помидорами и базиликом, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 шарика моцареллы 4-5 крупных помидоров 30 гр базилика 100 гр рукколы 100 мл оливкового масла 30 гр бальзамического уксуса 50 гр очищенных кедровых орешков 1-2 чайные ложки морской соли чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, бальзамический уксус, заправка, итальянская кухня, кедровые орешки, кухни народов мира, моцарелла, оливковое масло, помидоры, руккола, чёрный перец

Мидии в сливочном соусе с овощами

Julia Gordeeva Оставить комментарий

Французская кухня. Мидии в сливочном соусе с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг мидий 200 гр стеблей сельдерея 200 гр моркови 20 гр зелёного базилика 2 дольки чеснока 50 гр лука-шалот 2-3 столовые ложки оливкового масла 1 веточка тимьяна 100 мл сухого белого вина 200 мл 23% сливок. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: базилик, вино., кухни народов мира, лук-шалот, мидии, морковь, овощи, оливковое масло, сельдерей, сливки, соус, тимьян, французская кухня, чеснок

1 2 3 … 5 »

Метка: базилик