Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Закуска из баклажанов с перцем, чесноком, помидорами и луком. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 2 головки репчатого лука 4 дольки чеснока 4 спелых помидора 2 стручка болгарского перца 2 столовые ложки томатной пасты растительное масло для обжаривания пучок свежей зелени укропа, петрушки и кинзы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-харчо с бараниной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр баранины (можно взять и говядину) 100 гр томатной пасты половина стакана риса 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 клубня картофеля 4 дольки чеснока 1 зелёное яблоко соль, красный перец, свежая зелень кинзы и петрушки – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЧахохбили из курицы в мультиварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы 2 головки репчатого лука среднего размера 1 стручок болгарского перца 1 стручок острого перца 4 дольки чеснока 3 помидора 100 мл красного сухого вина 3 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка хмели-сунели 1 пучок свежей зелени кинзы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКабачки с сулугуни, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр кабачков 150 гр сулугуни 4 помидора черри 1 пучок свежей зелени кинзы 30 гр сливочного масла половина чайной ложки кориандра половина чайной ложки тмина соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоусы песто готовят в Италии, Греции и во многих странах Европы. Широкое распространение он получил из-за простоты приготовления и необыкновенного вкуса. Готовят его из различной пряной зелени, орехов и разных добавок. Всегда получается полезно и вкусно. Песто с базиликом. Ингредиенты 100 гр грецких орехов 50 гр листиков базилика 50 гр оливкового масла половина чайной ложки соли. Способ приготовления
Читать далееКабачки со сливками, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр кабачков небольшого размера 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 150 мл сливок 4 столовые ложки растительного масла свежая зелень кинзы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриные голени с овощами, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр куриных голеней 200 мл грибного бульона 2 головки репчатого лука 2 клубня картофеля 1 морковь среднего размера 1 долька чеснока 2 столовые ложки растительного масла 2 чайные ложки карри 1 пучок свежей зелени кинзы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с кабачками в скороварке с репчатым луком, чесноком и сыром. Ингредиенты 400 гр вареной телятины 500 гр кабачков 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 150 гр тёртого сыра твёрдых сортов 60 гр сливочного масла 1 пучок зелени кинзы соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОстрая баранина с лимоном в скороварке с репчатым луком, чесноком, зеленью кинзы. Ингредиенты 600 гр баранины 5 головок репчатого лука 3 дольки чеснока 3 столовые ложки 3%-го уксуса 1 чайная ложка сахара 1 пучок зелени кинзы 1 лимон соль, красный и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТушёная баранина с репчатым луком в скороварке с томатной пастой, зеленью петрушки и кинзы. Ингредиенты 500 гр баранины 4 головки репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла 3 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка 3%-го уксуса 100 мл мясного бульона 1 пучок зелени петрушки 1 пучок зелени кинзы соль, красный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с цуккини в скороварке с зеленью укропа и кинзы, зелёным горошком. Ингредиенты 400 гр свинины 2 цуккини 1 столовая ложка растительного масла 1 яйцо 1 пучок зелени укропа небольшой пучок зелени кинзы 80 гр консервированного зелёного горошка соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБараньи рёбрышки с репчатым луком в скороварке с зеленью укропа и кинзы. Ингредиенты 600 гр бараньих рёбрышек 5 головок репчатого лука 1 пучок зелени кинзы небольшой пучок зелени укропа 2 столовые ложки оливкового масла 2 чайные ложки 3%-го уксуса соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из судака с рисом и овощами в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 300 гр филе судака 2 клубня картофеля 2 моркови 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки риса 20 гр сливочного масла 1 пучок зелени кинзы лавровый лист вода соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоветы приготовления блюд в скороварке. Томатный суп с рисом, картофелем, морковью в скороварке можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 литр томатного сока 1 литр воды 2 клубня картофеля 50 гр риса 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла 1 пучок зелени кинзы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоус сырой с помидорами, болгарским перцем, луком и зеленью подавать к отварному рису, картофелю, макаронным изделиям, с пресными лепёшками. Рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр спелых помидоров 200 гр красного болгарского перца 150 гр репчатого лука 30 гр зелени петрушки 30 гр зелени кинзы 4 столовые ложки яблочного уксуса 100 гр растительного масла 1 головка чеснока соль – по вкусу. Способ […]
Читать далееСуп из говяжьей грудинки с вермишелью и овощами в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 300 гр говяжьей грудинки 100 гр вермишели 2 помидора 2 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 1 цуккини 1 пучок зелени кинзы 0,5 чайной ложки аджики 0,5 чайной ложки смеси красного острого перца, корицы и тмина 2 […]
Читать далееОстрый суп из крылышек цыплёнка с кукурузой в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 500 гр крылышек цыплёнка 2 моркови 1 головка репчатого лука 1 помидор 200 гр замороженной кукурузы 2 стручка острого перца 2 дольки чеснока 1 столовая ложка оливкового масла 1 лимон маленький пучок зелени кинзы 2 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из утки с консервированной спаржей в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 600 гр филе утки 200 гр консервированной спаржи 2 клубня картофеля 10 гр корня имбиря 1,5 литра воды 1 пучок зелени кинзы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из телятины с чечевицей и рисом в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 600 гр телятины 100 гр чечевицы 40 гр риса 25 мл оливкового масла 2,5 литра воды 1 головка репчатого лука 1 пучок зелени кинзы сок 1 лимона соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из телятины с рисом в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 700 гр телятины 70 гр риса 1 пучок зелени кинзы 2 литра воды лавровый лист соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЧахохбили из курицы, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 курица 5 крупных клубней картофеля 3 крупных помидора 3 дольки чеснока 4 головки репчатого лука 1 столовая ложка сливочного масла зелень тимьяна, базилика, петрушки, эстрагона, кинзы соль, красный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаранина по-восточному в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 550 гр баранины 450 гр картофеля 1 баклажан 2 головки репчатого лука 200 гр стручковой фасоли 3 помидора 2 стакана мясного бульона или воды пучок зелени кинзы небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с копчёной грудинкой и ананасами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр копчёной грудинки 1 ананас 150 гр помидоров черри 100 гр листового салата 100 гр сыра 2 яйца половина стакана сметаны зелень петрушки и кинзы соль, молотый кориандр, молотый душистый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаранина с цуккини, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 400 гр баранины 2 цуккини 2 столовые ложки растительного масла 1 яйцо 1 пучок зелени укропа 0,5 пучка зелени кинзы соль молотый перец. Способ приготовления
Читать далееЖаркое из говядины по-украински, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 400 гр говядины 100 гр шпика 2 головки репчатого лука пучок зелени кинзы маленький пучок зелени петрушки 2 столовые ложки лимонного сока 1 столовая ложка 3%-го уксуса 2 лавровых листа 2 дольки чеснока 3 помидора 2 столовые ложки кетчупа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с овощами в томатном соусе в горшочке рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говяжьей вырезки 2 головки репчатого лука 3 дольки чеснока 2 стручка болгарского перца 1 стручок острого перца 2 столовые ложки растительного масла 150 мл мясного бульона 100 мл томатного сока лавровый лист небольшой пучок зелени петрушки и кинзы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с капустой, морковью и свеклой в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 1 морковь 1 свекла 1 головка репчатого лука 200 гр белокочанной капусты 2 дольки чеснока 1 пучок зелени кинзы 40 мл растительного масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвинина с краснокочанной капустой в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр свинины 400 гр краснокочанной капусты 2 помидора 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла небольшой пучок зелени кинзы соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриные крылышки с карри в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриных крылышек 200 мл грибного бульона 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 1 долька чеснока 1 морковь 2 столовые ложки растительного масла 2 чайные ложки карри пучок зелени кинзы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОстрая зелёная аджика, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг острого зелёного перца 100 гр чеснока 15 мл 9%-го уксуса 0,5 чайной ложки молотого кориандра 1 пучок свежей зелени кинзы 1 пучок свежей зелени петрушки небольшой пучок свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТкемали, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг слив или алычи 6 долек чеснока 1 небольшой пучок зелени укропа 1 пучок зелени кинзы 1 чайная ложка молотого кориандра 1 стручок красного горького перца 1 чайная ложка соли 2 чайные ложки сахара вода уксусная эссенция (70%). Способ приготовления
Читать далееОстрая икра из овощей рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 1 кг кабачков 1 кг помидоров 2 кг болгарского перца 3 головки репчатого лука 1-2 стручка острого красного перца 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени кинзы 1 лавровый лист 1 стакан подсолнечного масла 3 столовые ложки 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееДесертные помидоры с болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 700 гр помидоров 4 болгарских перца 1 зонтик укропа 2 веточки петрушки 1 веточка кинзы 5 горошин душистого перца 1 чайная ложка зёрен кориандра. Для маринада (на 1 литр воды)
Читать далееПомидоры по-армянски, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 2 стручка горького перца 1 головка чеснока немного свежей зелени петрушки, кинзы, базилика 6 лавровых листиков. Для рассола 1 литр воды 20 гр соли 30 гр сахара. Способ приготовления
Читать далееПриправа из кислых яблок с болгарским перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг кислых яблок 500 гр болгарского перца 300 гр чеснока 300 гр свежей зелени кинзы 300 гр свежей зелени петрушки и укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПриправа из алычи с болгарским перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 кг алычи 500 гр болгарского перца 300 гр чеснока 300 гр свежей зелени кинзы 300 гр свежей зелени петрушки и укропа соль и чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Аджика перцовая без варки, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг болгарского перца 200 гр чеснока 150 гр красного горького перца 2 столовые ложки соли 8 столовых ложек сахарного песка 100 мл 6%-го уксуса 1 пучок свежей зелени кинзы. Способ приготовления
Читать далееСолёные помидоры с патиссонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 1 кг патиссонов 3 лавровых листа 1 пучок зелени сельдерея 1 пучок зелени кинзы 5 долек чеснока 10 горошин чёрного перца 4 горошины душистого перца 100 гр соли. Способ приготовления
Читать далееКонсервированный болгарский перец, фаршированный овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр болгарского перца 1 литр томатного сока 2 головки репчатого лука 10 шт. моркови среднего размера 1 пучок зелени петрушки 1 пучок кинзы 4 дольки чеснока 1 лавровый лист 6 горошин чёрного перца 0,5 стручка горького перца 2 столовые ложки растительного масла 50 гр соли. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из патиссонов и сулугуни с яйцами, зеленью кинзы, тмином и кориандром рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр патиссонов 3 яйца 150 гр сулугуни 20 гр сливочного масла 4 столовые ложки панировочных сухарей 1 пучок зелени кинзы 0,5 чайной ложки кориандра 0,5 чайной ложки тмина соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из морской рыбы с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр морской рыбы (трески, хека, судака, палтуса, камбалы) 300 гр картофеля 300 гр помидоров 200 гр репчатого лука 2 яйца 250 мл молока 50 гр сливочного масла 60 гр пшеничного хлеба 30 гр соевого соуса 100 гр зелени кинзы соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из филе трески с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр филе трески 250 гр репчатого лука 2 помидора 500 гр картофеля 100 гр топлёного сливочного масла 50 гр сливочного масла 125 мл 20-%-ной сметаны долька чеснока 90 гр панировочных сухарей 60 гр муки 200 гр зелени кинзы 10 гр зелёного лука соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМинтай с цуккини и консервированными помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр минтая 350 гр цуккини 600 гр консервированных помидоров без кожицы 10 гр чеснока 30 гр свежей зелени кинзы, укропа, петрушки чёрный молотый перец соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба в горшочке, рецепт приготовления с картофелем, сыром и сметаной. Ингредиенты 300 гр любой рыбы 5 средних клубней картофеля 100 гр твёрдого сыра 100 гр нежирной сметаны 1 пучок свежей зелени кинзы соль – по вкусу растительное масло для смазывания горшочков. Способ приготовления
Читать далее