Запеканка из картофеля с колбасным сыром
Запеканка из картофеля с колбасным сыром рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 5 клубней картофеля
- 150 гр колбасного сыра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 головки репчатого лука
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 пучок зелёного лука
- соль, молотый перец — по вкусу.
Способ приготовления
- Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками.
- Репчатый лук очистить, нарезать кольцами.
- Rолбасный сыр нарезать кружками.
- Зелёный лук вымыть и нарубить.
- Репчатый лук выложить на смазанный оливковым маслом противень, посолить, поперчить, смазать 1 столовой ложкой сметаны, сверху выложить картофель, посолить, поперчить, смазать оставшейся сметаной, выложить сыр.
- Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.
- Готовую запеканку из картофеля с колбасным сыром при подаче к столу посыпать зелёным луком.