| Готовим вкусно

Растительные масла

Арахисовое масло. Имеет высокое содержание жирных кислот и липотропных веществ (лецитина, фосфатидов), эффективно как желчегонное средство. Кукурузное масло. Содержит много антиокислительных форм токоферолов и витамин Е, что способствует снижению уровня холестерина в крови, эффективному омоложению и восстановлению организма.

Острая икра из овощей

Юлия Гордеева

Острая икра из овощей рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 1 кг кабачков 1 кг помидоров 2 кг болгарского перца 3 головки репчатого лука 1-2 стручка острого красного перца 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени кинзы 1 лавровый лист 1 стакан подсолнечного масла 3 столовые ложки 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: баклажаны, болгарский перец, горький перец, домашние заготовки, закуски, зелень, икра, кабачки, кинза, лавровый лист, лечо, молотый перец, овощи, острый перец, подсолнечное масло, помидоры, растительное масло, репчатый лук, салат, соль, укроп, уксус

Острый болгарский перец в масле

Юлия Гордеева

Острый болгарский перец в масле, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 3 кг болгарского перца 2 стручка горького острого перца. Для маринада (на 500 мл воды) 1 стакан сахарного песка 2 столовые ложки соли 1 стакан 9%-го уксуса 2 стакана подсолнечного масла. Способ приготовления

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: болгарский перец, вода, горький перец, домашние заготовки, заливка, маринад, острый перец, перец, подсолнечное масло, растительное масло, сахар, соль, уксус

Луковая икра

Юлия Гордеева

Луковая икра рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг репчатого лука 400 гр помидоров 60 гр подсолнечного масла соль пучок свежей зелени укропа. Способ приготовления

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: домашние заготовки, закуска, зелень, икра, лечо, овощи, подсолнечное масло, помидоры, репчатый лук, салат, соль, укроп

Лечо из зелёных помидоров

Юлия Гордеева

Лечо из зелёных помидоров с морковью, луком и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг зелёных помидоров 1,5 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 1 литр острого томатного соуса 0,5 литра подсолнечного масла 3 столовые ложки соли. Способ приготовления

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: болгарский перец, домашние заготовки, закуска, зелёные помидоры, лечо, морковь, овощи, подсолнечное масло, помидоры, репчатый лук, салат, соль, томатный соус

Помидоры десертные

Юлия Гордеева

Помидоры десертные, рецепт приготовления. Ингредиенты Помидоры 1 столовая ложка подсолнечного масла 2 лавровых листа 3 горошины чёрного перца 1 головка репчатого лука. Для маринада

Рубрики: ИНТЕРЕСНО И ПОЛЕЗНО Метки: вода, домашние заготовки, желатин, лавровый лист, маринад, подсолнечное масло, помидоры, репчатый лук, сахар, соль, уксус, чёрный перец

Половинки помидоров в маринаде

Юлия Гордеева

Половинки помидоров в маринаде рецепт приготовления. Ингредиенты Помидоры 1 головка репчатого лука 2 лавровых листа 6 горошин чёрного перца подсолнечное масло. Для маринада

Рубрики: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Метки: гвоздика, домашние заготовки, лавровый лист, маринад, подсолнечное масло, помидоры, репчатый лук, уксус, чёрный перец

Запеканка из белокочанной капусты с манной крупой

Юлия Гордеева

Запеканка из белокочанной капусты с манной крупой, яйцами и сыром рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг белокочанной капусты 100 гр репчатого лука 4 яйца 120 гр подсолнечного масла 200 гр сыра твёрдых сортов 150 мл жирных сливок 80 гр манной крупы соль, корица, мускатный орех – по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: ЗАПЕКАНКИ Метки: белокочанная капуста, духовка, запеканка, запеканки, запеканки из овощей, капуста, корица, манная крупа, мускатный орех, овощи, подсолнечное масло, репчатый лук, сливки, соль, сыр, яйца

Метка: подсолнечное масло