Овощное рагу с белыми грибами, сыром и сметаной

Овощное рагу с белыми грибами, сыром и сметаной, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 400 гр белых грибов 2 головки репчатого лука 2 моркови 2-3 клубня картофеля 250 гр сливочного масла 100 гр сметаны 100 гр сыра твёрдых сортов 1 пучок свежей зелени укропа соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Белые грибы, запечённые в сметане с сыром

Белые грибы, запечённые в сметане с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг белых грибов 100 гр сливочного или топлёного масла 4 дольки чеснока 100 гр сметаны 50 гр сыра твёрдых сортов соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Ароматные грибы в маринаде

Французская кухня. Ароматные грибы в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр шампиньонов или белых грибов 5 столовых ложек лимонного сока 4 столовые ложки растительного масла четверть стакана измельчённого репчатого лука 2 столовые ложки коньяка 1 чайная ложка соли четверть чайной ложки молотого чёрного перца 2 столовые ложки измельчённой зелени петрушки. Способ приготовления

Читать далее

Белые грибы в сметане с помидорами в горшочке

Белые грибы в сметане с помидорами в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр белых грибов 4 помидора 2 головки репчатого лука 50 гр сливочного масла 1 столовая ложка муки 100 гр сметаны 1 пучок зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее