Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Жюльен из шампиньонов с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр шампиньонов 200 гр сыра твёрдых сортов 3 столовые ложки майонеза 1 головка репчатого лука растительное масло соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибные биточки, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих грибов 40 гр белого хлеба 1 головка репчатого лука 1 яйцо 1 столовая ложка панировочных сухарей 2 столовые ложки растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБелые грибы, запечённые в сметане с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг белых грибов 100 гр сливочного или топлёного масла 4 дольки чеснока 100 гр сметаны 50 гр сыра твёрдых сортов соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВешенки, запечённые с болгарским перцем и яблоками, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр вешенок 4 стручка болгарского перца 2 яблока 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВешенки, запечённые в фольге с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр вешенок 3 головки репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов 100 гр сливочного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из шампиньонов, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр шампиньонов 50 гр сливочного масла 2 головки репчатого лука 200 гр сметаны 4 столовые ложки панировочных сухарей 5-6 яиц 1 столовая ложка растительного масла 100 гр сыра твёрдых сортов 1 пучок зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСтручковая фасоль, запечённая с цветной капустой и вешенками, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр вешенок 100 гр стручковой фасоли 150 гр цветной капусты 3 яйца 150 гр сыра твёрдых сортов 1 столовая ложка растительного масла 40 гр панировочных сухарей соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПлов с грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 – 400 гр шампиньонов или замороженных лесных грибов 200 гр риса 1 морковь 2 помидора 1 головка репчатого лука 1 стручок болгарского перца 1 пучок зелени укропа и кинзы соль, специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКвашеная капуста, запечённая с грибами и гречневой кашей, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 50 гр сушёных грибов 150 гр гречневой крупы чашка квашеной капусты 1 головка репчатого лука половина стакана растительного масла 2 столовые ложки панировочных сухарей соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофель, запечённый с солёными грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты картофель солёные грибы растительное масло репчатый лук – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибная солянка, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих грибов 500 гр свежей капусты 2 солёных огурца 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки томатной пасты 2 столовые ложки уксуса (можно заменить лимонным соком) 2 столовые ложки панировочных сухарей 2 столовые ложки растительного масла лавровый лист, соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибы по-провансальски с томатным соком, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 кг грибов 40 гр сливочного масла (или 80 гр оливкового) 100 гр репчатого лука 100 мл томатного сока соль, свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРагу из грибов с яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свежих грибов 1 стакан сухого белого вина 1 чайная ложка соли щепотка молотого чёрного перца щепотка молотого мускатного ореха 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки и укропа Способ приготовления
Читать далееЖареные шампиньоны по-французки, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр свежих шампиньонов 2 стакана растительного масла 4 дольки чеснока 3 столовые ложки рубленой свежей зелени петрушки соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофель с грибами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр картофеля 300 гр грибов 1 головка репчатого лука Для соуса: 2,5 стакана грибного отвара 2 столовые ложки муки 3 столовые ложки растительного масла чеснок и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибы тушёные с картофелем в сметане, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр грибов 700 гр картофеля 50 гр сливочного масла 2 головки репчатого лука половина стакана сметаны соль, свежая зелень укропа – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибы жареные со сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр грибов 2 головки репчатого лука 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки пшеничной муки 2/3 стакана сметаны половина пучка свежей зелени укропа соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее