Грибы по-провансальски

Грибы по-провансальски с томатным соком, рецепт приготовления.

Можно готовить и употреблять во время поста.

Ингредиенты

• 1 кг грибов
• 40 гр сливочного масла (или 80 гр оливкового)
• 100 гр репчатого лука
  
• 100 мл томатного сока
  
• соль, свежая зелень – по вкусу.

Способ приготовления

• Репчатый лук почистить, тонко нашинковать и слегка поджарить на масле.
• Добавить ломтики свежих грибов, томатный сок, посолить по вкусу и тушить до готовности.
• Готовые грибы по-провансальски при подаче к столу посыпать рубленой  свежей зеленью.

Готовим вкусно.