Яблоко со свеклой

Яблоко со свёклой.

Рецепт приготовления яблока, запечённого в духовке со свёклой, сыром, чесноком и зеленью.

Ингредиенты

• 1 большое яблоко
• 100 гр вареной свёклы
• 100 гр сыра твёрдых сортов
  
• половинка головки чеснока
• 1 небольшой пучок свежей зелени укропа или петрушки
  
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

• Свеклу и почти весь сыр натереть на крупной тёрке (оставить ломтик сыра).
  
• Чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки (пресса).
  
• Соединить свеклу, тёртый сыр, измельчённый чеснок, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
• В яблоке вырезать сердцевину, чтобы получилась «корзиночка».

• Внутрь яблока положить приготовленную начинку, прикрыть ломтиком сыра и сверху посыпать измельчённой свежей зеленью укропа или петрушки.
  
• Запекать в духовке в течение 10-15 минут при температуре 170 градусов.
• Приятного аппетита!